Шоколадний чізкейк: рецепт інгредієнти і поради по приготуванню

Чізкейк – ласощі, схоже на запіканку з сиру, яку готують в країнах Східної Європи. Цей десерт, що відноситься до американської кухні, роблять на основі вершкового сиру. Він складається з двох пластів.

Перший являє собою пісочний корж, а другий – суфле з сиру. Про особливості приготування шоколадного чізкейку, рецепти цього десерту розповідається в розділах статті.

Кілька корисних порад

Кондитерські вироби подібного роду передбачають використання пісочного тіста. Однак при необхідності цю складову можна замінити сухим печивом, подрібненим за допомогою блендера і змішаним з рідким медом, коров’ячим маслом або глазур’ю з какао. Десерт готують в духовці або мультиварці. Після цього його тримають у холодному місці протягом декількох годин. Якщо дотримуватися подібного ради, ласощі вийде ніжним.

Цікаве:  Картопляні млинці: способи приготування і детальний опис

Говорячи про шоколадний чізкейк, рецепти страви, слід зазначити, що до складу солодощі зазвичай входять такі інгредієнти, як м’який сир, вершки, цукровий пісок, яйця, печиво, какао. Є кілька способів приготування цієї страви.