Швидкий пиріг до чаю: рецепти приготування

Багато хто з нас люблять приймати гостей. Але як бути, коли вони приходять раптово і показати свої кулінарні здібності часу зовсім не залишається? Рішення є! Готуємо швидкий пиріг до чаю. Продукти для нього можна знайти на кухні і в холодильнику, а часу він займе зовсім небагато. У даній статті ми познайомимо вас з цікавими рецептами швидкого пирога до чаю. Також надамо деякі рекомендації, завдяки яким вас ніколи не зможуть застати зненацька несподівані гості. А заслужені компліменти будуть нагородою кулінарної майстерності!

Продукти, які повинні бути вдома

Щоб раптові гості не змусили вас в паніці кидатися по будинку в пошуках нехитрих частувань, прийміть заздалегідь деякі заходи. У вашому будинку завжди повинні бути продукти з нижчезазначеної списку:

  • Пшеничне борошно. З нею ви завжди зможете і млинці з оладками спекти, і приготувати смачний десерт. А також борошно є одним з необхідних інгредієнтів при приготуванні швидких пирогів до чаю. Так що, якщо у вашому будинку немає даного продукту, то настійно рекомендуємо вам його придбати і підкуповувати по мірі необхідності.
  • Цукровий пісок. Навіть якщо ви зовсім не вживали його в їжу, на полиці з продуктами цукор повинен займати своє місце.
  • Яйця. З цього продукту можна приготувати безліч смачних страв на сніданок, а також вони необхідні практично у всіх рецептах швидких пирогів до чаю.
  • Молочні продукти: молоко, кефір, сметана, ряжанка і багато іншого. Досить буде, якщо у вашому будинку буде щось одне.
  • Харчова сода. Вона застосовується не тільки в кулінарії, але також допомагає боротися з брудом і жиром на кухні і в інших приміщеннях.
  • Вершкове масло або маргарин для випічки.

Приблизно таким чином виглядає список продуктів, які вам знадобляться при приготуванні швидких пирогів. Звичайно, якщо у вашому кулінарному арсеналі є варення, заморожені фрукти та ягоди, горіхи і багато іншого, солодку випічку до чаю буде зробити набагато простіше. Про це ми і поговоримо далі.

Загрузка...

Швидкі пироги до чаю: прості рецепти

Іноді, часу, щоб сходити в магазин зовсім немає, а солодкий десерт до чаю приготувати просто необхідно. Як бути? Скористатися простими рецептами і рекомендацій, які ми надамо в даній статті. З ними ви зможете дуже швидко і легко приготувати частування для ваших близьких і гостей. Пропонуємо кілька варіантів відмінною випічки.

Просто і смачно!

Саме так, скажуть ваші гості, коли дізнаються про рецепт приготування пирога з додаванням будь-якого варення без кісточок. Запам’ятовуйте, а можете записувати список необхідних інгредієнтів:

  • одна пачка маргарину для випічки;
  • яйця – можна взяти одне або два;
  • цукор – повний стакан;
  • пшеничне борошно – дві склянки;
  • варення або джем будь – стакан;
  • сода – половина чайної ложки.

Кроки приготування:

  • Міксером збиваємо яйця і цукор.
  • Маргарин необхідно розтопити на плиті. Не допускайте закипання!
  • Поступово, ретельно розмішуючи, додаємо борошно.
  • Починаємо вимішувати тісто.
  • Тепер необхідно відокремити одну меншу частину. Її потрібно прибрати в холодне місце, краще всього в морозильну камеру.
  • Беремо сковороду або спеціальну форму для випічки пирога.
  • Змащуємо вершковим маслом.
  • Викладаємо частину тесту, а на неї склянку варення і розрівнюємо ложкою.
  • Включаємо духовку і даємо деякий час для того, щоб вона нагрілася.
  • Дістаємо другу частину тіста з морозилки. Його необхідно натерти на тертці і викласти на начинку.
  • Ставимо в духову шафу.
  • Незвичайно смачний і простий пиріг готується протягом тридцяти п’яти – сорока хвилин.
  • Приємного апетиту!
  • «Немає простіше»: швидкий пиріг до чаю

    Пропонуємо ще один варіант чудового десерту. Нам знадобиться:

    • борошно – 2 склянки;
    • кефір або ряжанка (можна взяти сніжок) – 250 грам;
    • цукровий пісок – половина склянки;
    • яйця – 1-2 штуки;
    • сода – неповна чайна ложка;
    • горіхи або родзинки – один стакан.

    Технологія приготування:

    • як і в попередньому варіанті, яйця з цукром збиваються міксером в однорідну масу;
    • вливаємо кефір і все перемішуємо, додаємо соду;
    • борошно просіваємо через сито і всипаємо до основної маси;
    • акуратно перемішуємо;
    • додаємо горіхи або родзинки;
    • сковороду промазуємо маслом;
    • викладаємо в неї тісто;
    • ставимо в духовку на 35 хвилин;
    • готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою.

    Загрузка...

    З яблуками

    Сподіваємося, що ви запаслися влітку цим ароматним напоєм, заморозивши його в морозилці. Якщо немає, то постарайтеся частіше купувати яблука та інші фрукти, тоді ви зможете дуже швидко і легко приготувати солодкий пиріг з ніжним смаком.

    Мультиварки давно вже перестали бути розкішшю і є практично на кожній кухні. Тому якщо до вас несподівано нагрянули гості, то пропонуємо зробити пиріг до чаю з яблуками в мультиварці. Хоча і в духовій шафі він теж буде бездоганний.

    Необхідні продукти

    Для цього шедевра знадобиться:

    • Яблука – 4-5 штук середніх розмірів. Можна брати будь-який сорт, але якщо візьмете більш солодкі, то кількість цукру можна буде скоротити.
    • Яйця – одне або два штуки.
    • Борошно пшеничне – один стакан. Якщо у вас є розпушувач, то обов’язково перемішайте його з борошном.
    • Сода – половина чайної ложки. Надлишок даного інгредієнта шкідливий для здоров’я, а також погіршує смак готового пирога до чаю.
    • Цукровий пісок – один стакан (можна трохи менше).
    • Вершкове масло – половина столової ложки.

    Послідовність дій

    Будемо готувати в мультиварці, так як вона істотно збільшує ваш вільний час.

  • Яйця необхідно вимити і поставити в каструлю або глибоку чашку. Висипаємо до них цукор. Збиваємо суміш міксером до отримання однорідної маси і повного розчинення цукру.
  • Поступово, весь час помішуючи, додаємо необхідну кількість борошна.
  • Кладемо соду, а також якщо є, то і чайну ложку ваніліну.
  • Суміш збити міксером.
  • Мультиварочную чашу змащуємо вершковим маслом.
  • Миємо й нарізаємо яблука, попередньо видаливши серцевину.
  • Виливаємо частина рідкого тіста в мультиварку.
  • Викладаємо нарізані яблука.
  • Зверху виливаємо тісто.
  • Закриваємо каструлю і включаємо режим «Випічка».
  • Час приготування 40-45 хвилин.
  • Поки готується солодкий пиріг до чаю, гостей можна захопити цікавими розмовами або іграми.

    Через деякий час запах солодкої випічки дасть зрозуміти, що настав час для чаювання, за яким ви будете отримувати заслужені компліменти, як уміла господиня.

    Корисні поради

    Далі ми пропонуємо познайомитися з деякими цікавими рекомендацій, які дозволять вам готувати смачні швидкі пироги до чаю. Отже, візьміть до відома:

    • Якщо на вашому садовій ділянці ростуть яблука чи інші фрукти і ягоди, то неодмінно заморозьте деяку кількість в морозильній камері. В такому випадку, коли б не прийшли гості, у вас буде чудова начинка для швидких солодких пирогів до чаю. Кілька слів про те, як готувати фрукти до заморожування. Їх треба обов’язково вимити і нарізати невеликими шматочками, а потім розкласти в поліетиленові мішечки, щоб у кожному було ту кількість, яка необхідна для пирога або іншої випічки.
    • Придбайте в магазині кілька пакетики ваніліну і розпушувача для борошна. Коштують вони недорого, але зате значно поліпшують смак швидких, легких пирогів до чаю.
    • Здійснюючи щоденні покупки в продовольчих магазинах, завжди намагайтеся купити що-небудь для приготування солодкої домашньої випічки.

    Висновок

    Сподіваємося, що прості рецепти швидких пирогів до чаю, які представлені в даній статті, займуть гідне місце у ваших фірмових кулінарних стравах. Скориставшись простими секретами, ви зможете приготувати дуже смачні десерти, а найголовніше, що на них не буде потрібно багато часу.

    Загрузка...