Дієтологи зі всього світу рекомендують дотримуватися правильного харчування. Воно містить у собі регулярні тренування і включення в раціон корисних продуктів харчування. Курага завжди вважалася одним з найбільш смачних і корисних з них. Яка ж її харчова цінність? Скільки калорій в куразі і в якій кількості можна її їсти?
Що таке курага?
Курага – це сухофрукт. Її роблять з абрикосів, причому приблизно з 4 кілограм свіжих фруктів вийде лише кілограм кураги.
Процес сушіння досить складний, але він рідко коли відрізняється простотою. Недотримання певної технології призводить до недостатнього рівня сушки, або до пересушування, що дає не самий приємний смак, а курага стає жорсткою. Проте основною причиною того, чому не варто купувати неякісний продукт є те, що в ньому відсутні всі поживні властивості.
Багато рекомендують купувати курагу, вибираючи чисті, м’які фрукти без різних плям. При цьому на неї не варто звертати увагу, якщо сухофрукт блищить і переливається – це явна ознака того, що він піддавався обробці хімічними речовинами.
Затяті прихильники здорового харчування точно знають, скільки калорій в куразі – приблизно 210 калорій на 100 грам. Не зовсім дієтичний продукт, але дуже корисний і смачний. Ті, хто регулярно їсть сушений абрикос, відзначають, що він додає бадьорості і підвищує імунітет.
