Смачні салати з ананасом: рецепти з фото

Багато господинь шукають рецепти салатів з ананасом. Цей продукт надає блюдам приємний, солодкуватий смак і чудово поєднується і з м’ясом, і з овочами. Так як приготувати закуску для гостей? Які інгредієнти для цього можна використовувати? Які страви вважаються найсмачнішими?

Салат «Курка з ананасами»: рецепт з фото

Мабуть, це блюдо час від часу з’являється на кожному столі. Як приготувати салат з ананасом? Рецепт класичний передбачає використання таких продуктів:

  • 150 г курячої грудки (можна брати варене чи копчене філе);
  • два курячих яйця;
  • 100-150 г майонезу;
  • третину банки консервованої кукурудзи;
  • половина банки ананаса (також консервованого);
  • зелень для декорування.

Курячу грудку (вже готову) ріжемо на дрібну соломку. Яйця відварюємо, очищаємо і ріжемо соломкою, або подрібнюємо на дрібній тертці. Якщо ви придбали ананаси кільцями, то їх також потрібно нарізати. Додаємо до суміші кукурудзу, перемішуємо, використовуючи в якості соусу майонез. Блюдо готове до вживання. Саме так готується салат «Курка з ананасом». Рецепт, як можна побачити, дуже простий. Перед подачею закуску можна прикрасити.

Салат з ананасом та сиром: рецепт і рекомендації

Це блюдо користується популярністю, так як володіє цікавими смаковими якостями. До речі, список інгредієнти дуже простий:

  • 300 г ананасів (краще брати консервований фрукт, вже нарізаний кубиками);
  • таку ж кількість твердого сиру (краще підійдуть не надто солоні сорту);
  • три зубчики часнику;
  • пачка майонезу.

Насправді це дуже простий рецепт. Ананаси ріжемо маленькими кубиками, а подрібнюємо сир на дрібній тертці. До суміші додаємо часник (подрібнити з допомогою ножа або преса). Заправляємо компоненти майонезом. Все, смачне, ситне блюдо готове. Часник можна не додавати, якщо ця спеція вам не подобається.

Готуємо салат по-гавайськи

Багато господинь час від часу подають до столу смачні салати з ананасом. Рецепти з фото користуються величезною популярністю. До речі, вельми оригінальною варіацією закуски з ананасів і курячого м’яса є це блюдо. Для початку потрібно обзавестися:

  • листям зеленого салату;
  • дві столові ложки волоських горіхів (товчених);
  • банку ананасів;
  • куряча грудка середніх розмірів;
  • майонез (можна брати легкий, дієтичний).

Спочатку готуємо куряче м’ясо. Після того як філе охолоне, нарізаємо продукт на невеликі шматочки. Також подрібнюємо ананаси, а листя салату рвемо руками або нарізаємо. Всі інгредієнти перемішуємо разом з соусом (майонезом). Зверху страву потрібно прикрасити горіхами.

Салат «Новий вік»

Хочете готувати смачні салати з ананасом? Рецепт страви під назвою «Новий вік» дуже простий. Список потрібних компонентів не надто великий:

  • 200 г ананаса;
  • 300 г свинини;
  • 120 г оливок;
  • банка кукурудзи;
  • ріпчаста цибуля;
  • майонез.

М’ясо потрібно відварити в солоній воді. Поки свинина готується, можна приступити до обробки інших продуктів. Цибулю дрібно нарізати і обшпарити окропом для того, щоб прибрати гіркоту. Консервовані ананаси ріжуть на невеликі шматочки. З кукурудзи зливаємо рідину. Оливки розрізає на половинки. Всі інгредієнти змішуємо. Після того як свинина охолоне, її також потрібно подрібнити. Всі компоненти перемішуємо, додаємо спеції за смаком і заправляємо майонезом. Виходить дуже ситне блюдо з приємним, легким смаком.

Салат з червоною ікрою і ананасами

Якщо вас цікавлять більш екзотичні рецепти салатів з ананасом, то варто звернути увагу на цю страву. Для приготування варто обзавестися такими продуктами:

  • 400 г кальмарів (консервованих);
  • маленька пачка крабових паличок;
  • 100 г креветок;
  • три яйця;
  • 200 г печериць;
  • зелена цибуля;
  • 100 г ананасів (консервованих);
  • 100 г ікри (ідеально підійде червона, але з цим компонентом можна поекспериментувати);
  • в якості заправки буде використовувати майонез.

Схема приготування страви-не така вже і складна, хоча процес може зайняти деякий час.

  • Кальмари промиваємо в холодній воді і ріжемо тонкими смужками.
  • Яйця варимо, чистимо і ріжемо невеликими кубиками.
  • Ананас також подрібнюємо.
  • Креветки кидаємо в окріп, злегка проварюємо, після чого очищаємо.
  • Печериці миємо, ріжемо пластинками і злегка підсмажуємо.
  • Крабові палички також подрібнюємо на невеликі шматочки.
  • Всі інгредієнти перемішуємо, додаючи майонез.
  • Перед подачею до салату потрібно додати ікру і ще раз перемішати (при бажанні ікру можна просто викласти на поверхню, прикрасивши страву).
  • Для декорації використовуємо рубану зелень, пір’я цибулі.

Цей салат прикрасить будь-який стіл і порадує любителів морепродуктів.

Салат з ананасами і волоськими горіхами

Сьогодні все більшою популярністю користуються м’ясні салати з ананасом. Рецепти з фото допоможуть навіть недосвідченій господині створити справжній шедевр. Отже, для того щоб зробити даний салат, потрібно придбати продукти в наступних кількостях:

  • 250 г шинки;
  • 400 г консервованих ананасів;
  • чотири яйця;
  • чотири картоплі невеликих розмірів;
  • 100 г волоських горіхів (очищених);
  • невеликий лук;
  • майонез в якості соусу.

Блюдо формуємо, викладаючи шари. Але для початку підготуємо продукти:

  • Яйця потрібно відварити, очистити і подрібнити на крупній тертці.
  • Картоплю варимо в мундирах, чистимо і тремо.
  • Цибулю краще різати півкільцями. Не забудьте обдати його окропом, це поліпшить смакові якості продукту.
  • Шинку подрібнюємо тонкою соломкою.
  • Ананаси краще різати кубиками.
  • Вам знадобляться подрібнені горіхи. Спочатку їх потрібно злегка підсмажити на сухій сковорідці, після чого засипати в пакет і кілька разів пройтися по ним качалкою.
  • Викладаємо компоненти в такому порядку: картопля – шинка – волоські горіхи – цибуля – яйця – ананас. Кожен шар (крім горіхів) потрібно змастити майонезом.
  • Зверху всі верстви ретельно обробляємо соусом і зверху посипаємо залишками горіхів. Краще потримати блюдо в холодильнику протягом кількох годин — так всі верстви гарненько просочаться, а салат не буде здаватися сухим.

Креветки з ананасами — рецепт для особливих випадків

Якщо вам хочеться побалувати гостей вишуканою закускою, то варто спробувати цей рецепт. Список продуктів такий:

  • болгарський перець (невеликий);
  • 450 г ананасів (кружечками);
  • півкілограма креветок;
  • соєвий соус;
  • два зубчики часнику;
  • оливкова олія;
  • оцет (яблучний).

Креветки відварити і очистити. Тепер частина ананасів нарізаємо на дрібні кубики. Перець чистимо і ріжемо тонкими довгими смужками. На сковорідку викладаємо і злегка підсмажуємо. Додаємо до цього перець, порізані ананаси і пропущений через прес часник. Всі інгредієнти готувати кілька хвилин на маленькому вогні. В іншій ємності змішуємо столову ложку соєвого соусу, яблучний оцет (його додаємо за смаком) оливкова олія — цією сумішшю і заправляємо салат. Приготований салат викладаємо на півкільця ананасів і подаємо до столу.

Страва виглядає неймовірно ефектно і точно припаде до смаку любителям морепродуктів. Вже сама його наявність змусить вечеря виглядати по-справжньому святковим. Оцет і соєвий соус додадуть закуски гостроти, а ананас пом’якшить смак.

Листковий салат з ананасами

Існують десятки рецептів закусок, які передбачають використання настільки улюблених усіма консервованих ананасів. І особливою прихильністю господинь користується саме це блюдо, для приготування якого вам знадобляться:

  • склянку рису;
  • кукурудза консервована;
  • велике чи середнє куряче філе;
  • чотири яйця;
  • банку консервованих ананасів;
  • 200 г крабових паличок.

Готувати салат нескладно. Для початку відваримо рис і куряче філе. М’ясо, крабові палички і ананаси нарізаємо невеликими кубиками. Яйця також варимо, очищаємо і ріжемо. Послідовність шарів у страві наступна: рис – крабові палички – половина ананасів – кукурудза – курка – друга частина ананасів – яйця. Майонезом потрібно щедро змащувати кожен другий шар. Вже готовий салат також покриваємо соусом, прикрашаємо зеленню та іншими декораціями за смаком (наприклад, шматочками овочів, сухими травами і т. д.). До речі, страву краще готувати ввечері, щоб за ніч всі шари добре просочилися.

Рецепт салат з шинкою: готуємо за кілька хвилин

Якщо у вас немає часу на тривалу підготовку, то можна зробити простий, але смачний салат за десять хвилин. Вам знадобляться такі продукти (по 150 г):

  • сир твердий (несолоний);
  • консервовані ананаси;
  • свіжі огірки;
  • шинка.

Схема приготування проста — потрібно просто всі інгредієнти порізати на кубики середніх розмірів, перемішати і заправити майонезом. Ситний Салат і напевно припаде до смаку усій родині. До речі, подавати його можна в креманках, посипаючи зверху рубаною зеленню або спеціями за смаком.

Ситний і смачний салат з куркою «Мадемуазель»

Рецепти салатів з ананасом користуються величезною популярністю. І якщо вам подобається комбінація цього екзотичного продукту з курячим м’ясом, то варто спробувати цей рецепт. Ось перелік потрібних інгредієнтів:

  • 400 г курячого філе;
  • 200 г сиру (не дуже солоного, твердого);
  • 2 свіжих огірка (бажано брати тепличні, середніх розмірів);
  • 300 г ананасів;
  • 300 г печериць;
  • майонез для заправки.

Готуємо страву за наступною схемою:

  • Відварюємо курку, охолоджуємо, ріжемо м’ясо дрібними шматочками і змішати з двома столовими ложками майонезу. Викладаємо суміш на тарілку — це перший шар нашого салату.
  • Огірки ретельно миємо, після чого ріжемо соломкою (можна і кубиками), заправляємо невеликою кількістю майонезу і викладаємо зверху на курку.
  • Третій шар — сир, який треба подрібнити на дрібній тертці і також ретельно перемішати з майонезом.
  • Печериці вимити, нарізати, злегка обсмажити в олії і охолодити. Гриби змішати з двома столовими ложками соусу і викладаємо на сир.
  • П’ятий шар — дрібно нарізані ананаси з майонезом.
  • Тепер салат залишаємо в холодильнику на 1-2 години.
  • Перед подаванням страву потрібно змастити майонезом, посипати тертим сиром, прикрасити зеленню і шматочками огірка.

Як бачите, рецепти салатів з ананасом дуже різні. Тим не менш подібні страви готуються швидко і легко. Будьте впевнені, що вашим рідним і гостям закуски з ананасів припадуть до смаку, адже такі салати не тільки смачні, але і дуже ситні, поживні.