Смачний компот з полуниці: рецепти приготування

Полуниця – це смачна і дуже корисна літня ягода, що відрізняється унікальним вітамінно-мінеральним складом. Вона служить прекрасною основою для приготування солодких начинок для пирогів, варення, джемів, морозива і напоїв. У сьогоднішній публікації ми наведемо кілька оригінальних рецептів компоту з полуниці.

Базовий варіант

З розглянутої нижче методикою виходить класичний ягідний напій, у складі якого немає ні грама барвників та консервантів. Для його приготування вам знадобиться:

  • 200 р полуниці.
  • 3 л води.
  • ½ Чашки цукру.
Цікаве:  Як приготувати капучіно в домашніх умовах?

Перед тим як зварити компот з полуниці, ягоди відокремлюють від плодоніжок, поміщають у друшляк і акуратно змивають з них всю налиплу бруд. Потім їх викладають у каструлю, наповнену необхідною кількістю підсолодженої води, і відправляють на плиту. Варять напій не довше п’ятнадцяти хвилин з моменту закипання. Перед вживанням його настоюють під кришкою і охолоджують.