Смачний салат з квашеної капусти: рецепт з фото

Квашена капуста дуже смачна. Однак цей продукт швидко набридає. Хочеться його чим урізноманітнити. Але ось чим, придумати, ніяк не вдається. Особливо заважає те, що кожна людина бажає поласувати смачною стравою, але розроблені власними силами рецепти не завжди вдаються на славу.

З цієї причини у статті ми пропонуємо увазі читача різні салати з квашеної капусти. Зробити їх нескладно, зате від готового страви домочадців за вуха не відтягнеш! Та й головний інгредієнт в них можна використовувати будь-який. Підійде як домашній, так і покупної. Тому побалувати себе оригінальним стравою вдасться практично в будь-який час.

Швидкий варіант

Самий легкий з точки зору приготування салат з кислої капусти, який тільки можна зробити, має у своєму складі всього кілька інгредієнтів. Таких як:

  • квашена капуста — кількість за бажанням;
  • три зубчики часнику або невелика головка ріпчастої цибулі;
  • кілька ложок соняшникової олії — для заправки;
  • пучок свіжої зелені;
  • щіпка улюблених спецій.
Цікаве:  Варіанти приготування салатів з копченою куркою і ананасами

Як приготувати елементарний салат з квашеної капусти:

  • Часникові зубчики пропускаємо через чеснокодавку. Якщо читач вибрав в якості інгредієнта цибулю, то її слід очистити від лушпиння і порізати півкільцями або дрібними кубиками.
  • Зелень дрібно кришимо.
  • Капусту злегка віджимаємо, щоб видалити сік. Якщо соломка велика, то її рекомендується порізати, адже в салаті вона може забивати інші компоненти.
  • З’єднуємо зазначені продукти в глибокій посуді.
  • Заправляємо олією і додаємо спеції. Без солі краще обійтися, бо як капуста і так солона.
  • Гарненько все перемішуємо.