Зима немов створена для вечірніх посиденьок за столом. А щоб вони були приємніше, відмінно підходять гаряче частування і чай. В якості основного блюда ідеально підійде наваристий, гарячий суп. А якщо набридли щі і розсольник, то можна приготувати нове і дуже смачне блюдо. Як щодо супу з галушками? Це дуже просто і не вимагає ніяких кулінарних навичок.
Що таке галушки
Це різновид макаронних виробів. Напевно, у вашій родині люблять суп-локшину або вермішелевий супчик. Для різноманітності можна приготувати і галушки. Це європейське борошняний виріб, що складається з борошна та яєць. Іноді в тісто вливають молоко. Зазвичай їх додають в суп, хоча можуть подавати і в якості самостійного блюда.
Суп з галушками виходить густим і насиченим. Він відмінно втамовує голод і радує багатим смаком. Приготований на наваристому м’ясному бульйоні, зі свіжою зеленню, він порадує всіх своїм зовнішнім виглядом, вишуканим ароматом і смаком. Судячи з відгуків суп з галушками виходить набагато смачніше, ніж з магазинними макаронами.
