Соковита гостра курка по-мексиканськи з овочами і спеціями доведеться вам за смаком, особливо якщо звичні страви з птиці вже приїлися. Яскраве блюдо, в якому змішалися не лише фарби та смаки, але й чудові пікантні аромати, готується просто. Складність полягає в тому, щоб не переборщити з приправами і підібрати правильні. Мексиканська кухня досить гостра, тому будьте обережні зі спеціями, особливо з перчиком чилі. У продажу є готова суміш «Мексиканські трави», можна використовувати її, правда, в цьому випадку курка по-мексиканськи не підійде для дітей.
Інгредієнти
В рецепті курки по-мексиканськи – доступні кожному продукти: