Ще зовсім недавно така культура, як виноград, вважалася виключно південній. Тому жителям північних регіонів, де панує суворий клімат, цією рослиною доводилося милуватися тільки по телевізору або на картинках. Але з появою нових сучасних сортів, причому не тільки урожайних, але і стійких до низьких температур, виноград став культивуватися повсюдно.
Загальна інформація
Це багаторічна рослина з потужним корінням і гнучким стовбуром, що нагадує ліану, часто називають «лозою». Завдяки численним зеленим вусикам виноград в природі чіпляється за дерева. А при вирощуванні його на присадибних ділянках або на плантаціях для нього встановлюють підпори. Вважається, що першими почали культивувати виноград народи, що мешкають в Месопотамії та Стародавньому Єгипті. І тільки потім культура поширилася по всіх континентах. Ну а сьогодні практично в будь-якому куточку світу можна зустріти лозу цієї рослини.
На європейському континенті, зокрема в середній Росії, виноград стали культивувати в п’ятнадцятому – сімнадцятому століттях. На даний момент виведено так багато різних сортів рослини, що часом буває непросто виділити якісно найкращі. Найбільш популярними є столові й винні різновиди.
Виноград росте кетягами, досить щільними і тому важкими. У кожної з них залежно від сорту може насчитаться від десятка до сотні ягід. На сьогоднішній день рейтинг популярності серед вітчизняних виноградарів очолюють сорти, виведені селекціонером Я. Потапенко.
Одним з кращих досягнень його багаторічних праць вважається виноград Захват, опис та фото якого наведені в даній статті. Цей комплексно-стійкий гібридний сорт вийшов настільки вдалим, що майже відразу ж знайшов поширення далеко за межами нашої країни. Сьогодні практично на всій території Європи і навіть у Південній Африці можна зустріти виноград Захват.
