Страви з гуски: рецепти приготування в домашніх умовах

Смачно і правильно приготований в духовці гусак є по-справжньому смачним шедевром кулінарії. Гусяче м’ясо має дуже оригінальний смак, тому вартість його зазвичай набагато вище, ніж ціна на куряче м’ясо. Як ви розумієте, краще всього гусятина виходить саме в тому випадку, якщо її готувати в духовці. Сьогодні ми обговоримо найбільш популярні рецепти гусака, в духовці приготованого, а також велику кількість іншої корисної інформації. Давайте почнемо!

Гусак, запечений зі сметаною і картоплею

Дане блюдо має оригінальний зовнішній вигляд і чудовий смак. Для приготування цього шедевра кулінарії нам знадобляться: півтора кг гусака, півтора кг картоплі дрібного, 3 репчатых цибулини, 200 г 20-відсоткової сметани, дві столові ложки аджики, мелений сушений часник, мелений коріандр, сушений кріп, суха петрушка, мелена паприка, перець червоний мелений, чорний перець горошком, лавровий лист, а також сіль та інші спеції на ваш розсуд.

Цікаве:  Сирні кульки: рецепт, особливості приготування та відгуки

Важливо відзначити, що з цієї кількості інгредієнтів у вас вийде приблизно п’ять-шість порцій готового блюда, яке здивує вас і членів вашої родини.