Страви з мідій: смачні рецепти. Як приготувати мідій в домашніх умовах

Мідії є відмінним джерелом білка, вони містять мало калорій і жирів, холестерину, і при цьому в них налічується велика кількість вітамінів і мінералів. Також вони багаті жирними кислотами Омега-3, корисними для підтримки серця. Вони зменшують ризик розвитку серцево-судинних захворювань, а також знижують рівень жирів тригліцеридів у крові.

Вищезазначені переваги цього морепродукта роблять його гарним варіантом для людей, які страждають від зайвої ваги, діабету і захворювань серця.

Мідії користуються популярністю, тому що вони недорогі, і при цьому мають приємний смак. Крім того, їх можна швидко і легко приготувати. Щоб зробити смачну вечерю, досить упаковки морепродукта, трохи масла, спецій і вина. Просте і при цьому дієтичне блюдо з мідій буде у вас на столі всього за 15 хвилин.

Цікаве:  Кращі рецепти пирожкового тесту

Однак це далеко не єдиний спосіб приготування мідій. Нижче наведено загальні настанови щодо підготовки цього морепродукта та ідеї смачних страв.