Стіл до свят завжди рясніє різними кулінарними шедеврами. Незважаючи на те, що основні страви та десерти найбільше запам’ятовуються кожному, починати треба з малого – з святкових бутербродів. Їх подають на перший стіл, поки господині закінчують розкладати по салатницам і прикрашати основні страви. З бутербродів починається святкова трапеза, тому важливо, щоб вони сподобалися гостям і не зіпсували їм чудовий настрій. Рецептів цього нехитрого страви дуже багато, у кожної господині обов’язково знайдуться свої особливі секрети. Ми пропонуємо вашій увазі кілька рекомендацій, як зробити красиві, смачні і ситні святкові бутерброди.
Невелика класифікація
Умовно таку закуску можна поділити на три категорії:
- Гарні – вони привертають увагу людей своїм зовнішнім виглядом і подачею.
- Смачні – можуть бути не настільки презентабельними, однак їх смак змушує з року в рік неодмінно готувати їх і подавати до столу.
- З використанням делікатесів. Такі бутерброди не готують кожен день. Один їх вигляд говорить про те, що нині свято.
За способом приготування бутерброди можуть бути:
- Холодними.
- Гарячими.
До першого столу частіше подають саме холодні. Зробити їх набагато швидше, що дуже важливо для господинь. Гарячі бутерброди – це вже самостійне блюдо, яке можна подати одночасно з іншими шедеврами свого кулінарного мистецтва.