Канапе — одне з кращих рішень для різноманітності святкового столу. Оригінальні і апетитні, вони одразу привертають до себе загальну увагу, при цьому приготування такої страви не потребує великих витрат часу і продуктів. Іншими словами, прості рецепти канапе на шпажках сподобаються всім — і гостям, і господині.
Канапе: що це
Перед тим, як осягнути таємниці приготування цієї страви, варто визначитися, що це взагалі таке. Канапе — різновид холодної закуски, яка являє собою маленький бутерброд, розрахований буквально на один укус. Продукти в них входять самі різні. Ця особливість може виручити господиню в той момент, коли на порозі з’являються несподівані гості.
Традиційно такі міні-бутерброди подають зі шпажками (спеціальними паличками, які скріплюють інгредієнти між собою). Вважають, що така закуска — найпростіше, що тільки можна приготувати. Частково це дійсно так.
