Одним з найбільш улюблених і поширених рецептів випічки сирних виробів є печиво сирні “Трикутники” або “Гусячі лапки”. Вони вражають своїм ніжним вершковим смаком. Неможливо описати їх структуру. Будучи крихкими листковими уголочками, вони в той же час м’які всередині і просто тануть у роті. Що може бути приємніше, ніж сімейні посиденьки з чаєм чи какао, та ще й з ароматним домашнім печивом? Сирне печиво “Трикутники” із задоволенням їдять навіть ті, хто абсолютно не любить сир. Багато хто так і не можуть зрозуміти його склад, так що ви можете зробити це своїм маленьким секретом. Щоб приготувати сирне печиво “Трикутники”, рецепт навіть не доведеться записувати. Він настільки простий, що якщо зробити їх одного разу, вже не забудеш. Як приготувати сирне печиво “Трикутники”?
Чим приваблює ця випічка?
Одним з головних плюсів сирного печива є те, що можна змінювати деякі інгредієнти. Багато в наш час переживають за свою фігуру, тому намагаються максимально виключати з раціону продукти, що містять велику кількість жирів. Так ось цікавий факт у тому, що калорійність сирного печива “Трикутники” можна регулювати за своїм уподобанням. Сир можна брати будь-якої жирності, а можна взагалі замінити його сирною масою.
Багато рекомендують саме масу при випіканні сирного печива “Трикутники” для дітей. Адже вона має ніжну і рівномірну структуру. Можна замінити вершкове масло спредом, який, будучи продуктом рослинних жирів, менш калорійний, ніж вершкове масло, а ось на смак і красу сирного печива “Трикутники” це ніяк не вплине.
