Домашня випічка відрізняється приємним смаком і ніжною консистенцією. Десерти, приготовані своїми руками, відмінно підходять як до чашки кави в тихий вечір, так і чудово прикрасять стіл у святковий день.
Домашня випічка може бути не тільки смачною, але і корисною. Приміром, сирний кекс, кращі рецепти якого представлені нижче.
Сирний кекс в мультиварці: рецепт з фото
Список інгредієнтів:
- борошно – 400 грам;
- яйця – 6 штук;
- розпушувач – 2 чайні ложки;
- масло – 300 грам;
- сир – 400 грам;
- родзинки – 1 стакан;
- цукрова пудра – половина склянки.
Приготування
Щоб приготувати сирний кекс в мультиварці «Редмонд», потрібно спочатку підготувати необхідні інгредієнти. Масло повинно кілька годин перебувати при кімнатній температурі, щоб воно стало м’яким. Сир, бажано домашній, ми обов’язково протремо через сито. Далі в чашу блендера розбити яйця, висипати цукровий пісок і збити блендером. Потім помістити в чашу розм’якшене масло, одну столову ложку якого необхідно відкласти для змащування чаші мультиварки, промитий і ошпарений окропом ізюм, розпушувач, просіяне через сито борошно пшеничне. Всі добре збити блендером.
Перш ніж помістити приготоване тісто для сирного кексу в мультиварку, її чашу потрібно добре змастити олією. Перекласти тісто в миску і закрити кришку. Для випікання вибрати режим «Мультиповар» і встановити час сорок хвилин. Після сигналу дістати приготований в мультиварці сирний кекс і перекласти на тарілку. Посипати пудрою і прикрасити свіжими ягодами.