Десерт, який ми хочемо вам сьогодні представити, фарбує не назва, а той незрівнянний смак, який складно забути. Мова йде про торті “Трухлявий пень”. Рецепт його вважається класичним – не одне покоління захоплювалося цими ласощами. Так давайте і ми докладніше дізнаємося про секрети приготування такого тортика.
Торт “Трухлявий пень” – що це?
Визначимось спочатку, що за “фрукт” перед нами. Торт “Трухлявий пень” – це смачний десерт, який можна ще й красиво оформити. Багато люблять його за повітряну структуру, пористе і ніжне тісто. На смак тортик в міру солодкий, не нудотний, з оригінальною кислинкою, яку йому надає варення.
Рецепт домашнього торта “Трухлявий пень” нескладний – з приготуванням впорається навіть починаюча господиня. Радує і список інгредієнтів – це продукти, які або точно є у вас вдома, або які можна придбати в найближчому магазині.
Так чому ж “Трухлявий пень”? При правильному приготуванні на зрізі тортик пухкий, а колір його коржів сіруватий (цей відтінок спеціально надається варенням). Дуже схоже на старий пеньок в лісі.
Тортик гарний як для сімейного вечері, зустрічі з друзями, так і для дитячого свята. Його можна прикрасити так, як накаже ваша фантазія.
А тепер представимо для вас декілька покрокових рецептів торта “Трухлявий пень”.