Ситним і простим у приготуванні стравою є тушкована капуста з м’ясом з картоплею. Є різні рецепти такого наїдки. У деяких подібних стравах використовується птах, в інших же рекомендується брати яловичину або свинину. В залежності від того, яке любите ви м’ясо, вибирайте рецепт і готуйте страву у себе вдома.
Рецепт перший. Тушкована капуста з індичкою
Технологія приготування страви проста, все робиться досить легко. Страва підходить як для сніданку, так і для раннього вечері.
Для приготування потрібно:
- 1 білокачанна капуста;
- 1 ріпчаста цибуля;
- 800 грам індички;
- 3 моркви;
- 1 ч. ложка прованських трав;
- 3 ст. ложки оливкової олії і стільки ж томатної пасти;
- суміш перців;
- 2 лаврових листочка;
- сіль;
- пучок петрушки;
- 125 мл води.
Отже, готуємо тушковану капусту з м’ясом і картоплею. Рецепт досить простий: