Пікантне і надзвичайно духмяне страву з перших хвилин сподобається всій вашій родині. З ним можна внести зміни у м’ясне асорті на вашому обідньому столі або ж є його окремо з хлібом або будь-якими гарнірами.
Особливості страв із сала
Сало – досить калорійний продукт, але у більшості слов’янських народів користується великою популярністю. Сало готують багатьма способами: запікають, солять, вимочують, коптять, але є особливий рецепт – варене сало в цибулинні. У цього способу є різні варіації, їх треба розглянути детальніше.
Вибір сала
Для того щоб приготувати незабутнє варене сало в цибулинні, потрібно придбати якісний і свіжий продукт.
Є декілька хитрощів:
Ці поради допоможуть вибрати більш смачний і свіжий продукт.
