Існує багато різних методів аналізу складу і вивчення властивостей різних сполук і сумішей речовин. Одним з таких методів є хроматографія. Авторство на винахід та застосування методу належить російській ботаніку М. С. Кольором, який на початку XX століття здійснив поділ рослинних пігментів.
Визначення й основи методу
Хроматографія – це фізико-хімічний метод розділення сумішей і визначення їх компонентів, заснований на розподілі між рухомою і нерухомою фазами речовин, що входять до складу суміші (проби). Нерухома фаза являє собою пористе тверда речовина – сорбент. Також це може бути рідинна плівка, нанесена на тверду поверхню. Рухлива фаза – елюенти – повинна переміщатися вздовж нерухомої фази або протікати через неї, фільтруючись при цьому сорбентом.
Сутність хроматографії полягає в тому, що різні компоненти суміші обов’язково характеризуються різними властивостями, такими як молекулярна маса, розчинність, адсорбируемость і так далі. Тому швидкість взаємодії компонентів рухомої фази – сорбатов – з нерухомою неоднакова. Це призводить до різниці в швидкостях руху молекул суміші відносно нерухомої фази, внаслідок чого компоненти розділяються і концентруються у різних зонах сорбенту. Деякі з них залишають сорбент разом з рухомою фазою – це так звані неудерживаемые компоненти.
Особливим гідністю хроматографії є те, що вона дозволяє досить швидко розділяти складні суміші речовин, у тому числі і близьких за властивостями.
