Ніжне, незабутнє поєднання вершкового крему, ненав’язливо кислої вишні і повітряного бісквіта – хіба може бути щось смачніше торта, в якому так гармонійно поєднані ці компоненти? А способів його приготування величезна кількість, серед них ви напевно знайдете варіант по своєму смаку.
Рецепт торта “Вишнева гора”
Це дуже гарний, настільки ж смачний і, що головне – абсолютно нескладний домашній десерт. У ньому дивовижним чином поєднується насичений шоколад, ніжний вершковий крем і пікантна вишня. До речі, це ласощі прекрасно відомо ще з радянських часів. Так що для багатьох смак цього торта буде родом з дитинства.
Для приготування основи вишневого торту вам будуть потрібні:
- 200 г цукру;
- чайна ложка соди;
- 150 р сметани;
- 2 яйця;
- 2 столові ложки какао-порошку;
- склянку борошна.
Щоб зробити крем, візьміть:
- склянка сметани;
- пакетик ваніліну;
- 50 г цукрової пудри.
А для оформлення вже готового тортика заздалегідь підготуйте вишню в будь-якому вигляді: варення, консервовану або заморожену. Хоча найкраще, зрозуміло, запастися свіжими ягодами. Крім того, вам буде потрібно жменю родзинок і трохи шоколаду.
