Мультиварка – один із самих незамінних помічників на кухні. Як готувати в мультиварці знає і холостий чоловік, і дитина, і будь-яка господиня. Така техніка дуже зручна і проста в експлуатації. В такому пристрої зручно не тільки готувати, але і підігрівати їжу.
Принцип роботи мультиварки
Для того щоб розібратися в тому, як готується їжа в “диво-пристрої”, необхідно зрозуміти принцип його роботи. У магазині вам запропонують на вибір безліч моделей різних марок, конструкцій і цінової категорії. Основна їх відмінність – тип нагрівального елемента.
Види нагрівальних елементів
1. Тен – найпоширеніший трубчастий електронагрівач в мультиварках. За рахунок нього чаша набуває рівномірну температуру поступово.
2. 3D-нагрів здійснюється шляхом підвищення температури самої чаші, в результаті чого всередині корпусу для приготування їжі нагнітається необхідна температура. Ця нова технологія в електроніці зараз поширена досить широко.
Всі мультиварки мають стандартний набір функцій: смаження, випічка, тушіння, приготування супів і каш. Більш сучасні та дорогі моделі оснащені можливістю виготовлення йогурту, випічки хліба і копчення різних м’ясних продуктів.
