Як правильно вводити прикорм дитині: рекомендації ВООЗ та відгуки про виробників

Момент введення прикорму немовляті особливо хвилюючий для батьків першої дитини. В їх голові роїться стільки запитань: чим годувати? З якого посуду? Що робити, якщо дитина не захоче їсти щось крім молока? І головний з таких питань: як правильно вводити прикорм? В 4 місяці від народження малюка вже цілком можна почати шукати відповіді на ці питання.

Коли вводити прикорм

Перші півроку свого життя малюк цілком здатний обходитися одним лише грудним молоком або його замінником у вигляді розчинної у воді суміші. Варто уточнити, що допоювання водою, компотами або тим більше соками до 6 місяців не потрібно. Всю необхідну рідину малюк отримає під час годування груддю. Найкращий спосіб перевірити, чи вистачає дитині молока, це подивитися, скільки разів у добу він пісяє. Має не менше шести раз.

Але приблизно в шість місяців педіатрами та Всесвітньою організацією охорони здоров’я рекомендується вводити в раціон дорослу їжу. Звичайно, не відразу, а поступово, по вивіреною схемою.

Чому саме шість місяців? Тому в більшості випадків до досягнення дитиною цього віку його кишечник поки не готовий перетравлювати щось крім материнського молока, і тільки суміш для штучного вигодовування максимально близька до нього за складом.

Як правильно вводити прикорм дитині? Вводити його потрібно тоді, коли малюк цілком здоровий і не схильний таким чинникам ризику:

  • нещодавно було перенесене захворювання;
  • у сім’ї був переїзд;
  • малюка «переселили» в своє ліжко або навіть кімнату;
  • був серйозний психологічний стрес у батьків;
  • різка зміна погодних умов;
  • була зроблена щеплення.

Якщо такі фактори присутні, то рекомендує почекати з введенням до їх усунення не менше тижня.

Ознаки, що дитина готова

Іноді правильно вводити прикорм в 5 місяців, як тільки з’являться показники того, що організм дитини готовий переварити іншу їжу. Такими ознаками є наступні:

  • є хоча б один зуб;
  • з’явився досить сильний харчової інтерес;
  • дитина може сидіти, не заваливаясь.

Буває, що діти розвиваються швидше або повільніше, і в межах 1-2 місяців це зазвичай є нормою. Тому після огляду педіатр може дати добро на прикорм раніше 6 місяців або, навпаки, порадити «притримати коней».

Як правильно: ввести прикорм дитині 5 місяців або 6? Це вирішувати тільки мамі. Але однозначно краще почати прикорм в 5 місяців (якщо радить педіатр), ніж затягувати до семи, так як пізніше початок прикорму загрожує тим, що дитина недоотримає необхідні йому мікронутрієнти. І ця нестача може призвести до таких серйозних захворювань, як рахіт або анемія.

Для того щоб дізнатися, як правильно вводити прикорм дитині 4 місяців від роду, потрібно обов’язково проконсультуватися з педіатром і мати для цього вагома підстава. Бо як вводити прикорм до 4 місяців може бути навіть небезпечно для дитини, так як його кишечник напевно не пристосований перетравлювати щось, крім материнського молока або його аналогів.

Пюре або тверда їжа?

Як правильно вводити прикорм в 6 місяців: з пюре або кусковий їжі? Необхідно починати догодовувати малюка з їжі, перемеленої до пюреообразного стану, інакше дитина може вдавитися. Для отримання їжі такої консистенції можна придбати харчування у вже готовому вигляді, благо, що вибір зараз дуже багатий. Але можна заморочити і самостійно приготувати дитині їжу. Робиться це по більшій частині, щоб бути впевненим напевно в натуральному складі того, що саме буде вводитися немовля на прикорм.

Як правильно приготувати в домашніх умовах додаткове харчування, запам’ятати просто. Для цього фрукти, овочі або м’ясо потрібно спочатку відварити або приготувати на пару, а вже потім перемолоти за допомогою блендера. У перші рази можна навіть протерти пюре через сито для отримання максимально однорідної консистенції. Для зручності продаються блендери, суміщені з пароваркою. Тобто все робиться одразу в одній частіше.

А ось кашу немовлятам готують інакше. Ще на етапі крупи потрібно перемолоти її в кавомолці або блендері. І вже з отриманої борошна варити кашу для малюка. Час варіння скорочується до декількох хвилин.

Але ближче до 8 місяців перемелювати варто, залишаючи все більш і більш великі шматки, щоб до року дитина вже міг їсти практично так, як і дорослий. Це необхідно для того, щоб щелепа розвивалася правильно, а м’язи мовного апарату були більш розвиненими.

З яких продуктів правильніше почати

Найкращим варіантом будуть гіпоалергенні овочі з низьким вмістом крохмалю. І такими є кольорова капуста, брокколі і кабачок. Але з тим, щоб дитина почав їх їсти, нерідко бувають проблеми, так як на смак вони не дуже приємні. Тут врятує, якщо дитина не знає, який може бути смачною і солодкої інша їжа. Тому ті, хто почав прикорм з фруктів, печива або солодких каш, частіше мають проблеми з тим, щоб умовити дитину з’їсти овочеве пюре.

Для маловагих дітей, як варіант, підійде рідка каша. Але перша каша повинна бути безмолочної і гіпоалергенною. Такими є гречана, рисова і кукурудзяна кашки.

Починати прикорм з м’яса і особливо риби не варто, це занадто агресивна їжа для знайомства.

До року основне завдання введення прикорму — це не нагодувати, а прищепити правильне харчову поведінку, навчити жувати їжу і по можливості користуватися ложкою. Варто пам’ятати про це, якщо дитина майже нічого не з’їдає. Головне, щоб він достатньо пив і докармливался грудним молоком або сумішшю.

Каші

Вони по праву вважаються одним з найбільш дієтичних страв. Але незважаючи на це є два важливих правила, як правильно вводити кашу в прикорм.

Перше правило — це те, що не будь-який вид каші підійде малюкові. Починати потрібно з самих гіпоалергенних і моносоставных, ніяких мультизлаковых. Тут потрібна рисова, кукурудзяна, гречана, трохи пізніше можна ввести кукурудзяну. Такі каші, як перлова, манна, можна вводити приблизно до року, і вже зразу в тому вигляді, в якому її їдять дорослі. Але от саме без манної каші можна обійтися зовсім, всупереч тому, що багато їли її в дитинстві. Ця каша майже марна в плані змісту вітамінів і мікроелементів. Для порівняння, гречка — це просто криниця корисних речовин, і в ній немає крохмалю.

Друге правило – це ніяких добавок у вигляді цукру і фруктів, а також молока. Якщо малюк відмовляється від каші, то це значить, що варто спробувати ще раз або замінити кашу. Нерідко буває, що малюк відмовляється від гречаної, але уплітає за обидві щоки рисову або навпаки. Ввести молочні каші ніколи не пізно. Тому починати можна з безмолочних, так як при їх вживанні ризик виникнення схильності до алергії набагато нижче.

Якщо дитина зовсім не набирає вагу, то саме з каш буде правильно вводити прикорм як в 4 місяці, так і в 5, і 6.

Молочні продукти

Вводити молочні продукти слід не раніше 8 місяців, і краще нехай це буде дитячий сирок.

До 3 років вживати в їжу молочні продукти для дорослих не рекомендується. У дитячому відділі у продажу можна знайти адаптовані молоко, кефір та інші молочні продукти. І це не просто маркетинговий хід, вони дійсні більш адаптовані.

Як не дивно, але алергія на молоко — одна з найбільш поширених серед малюків. А серед всіх молочних продуктів найважче засвоюється незбиране молоко. Кисломолочні продукти збагачені сприяють гарному травленню біфідобактеріями, і тому засвоюються в кілька разів краще. Тепер зрозуміло, чому починати знайомство з молочними продуктами треба з них.

Варто сластить і солити їжу

Є думка, що сіль і цукор необхідні організму, і це правда. Але інша правда полягає в тому, що вони вже присутні в достатній кількості в продуктах в природному вигляді. І те, що їжа здається прісною, це наслідок того, що смакові рецептори вже притупилися від тривалого досаліванія і прислащивания. Якщо перестати додавати сіль і цукор в їжі, то через якийсь час рецептори прийдуть в норму, і почне відчуватися справжній смак продуктів. Тоді виявиться, що вони зовсім не погані.

Володіючи цією інформацією, нескладно зрозуміти, що якщо з народження не додавати дитині в їжу цукор і сіль, то він із задоволенням буде їсти таку їжу, відчуваючи її справжній смак і не підозрюючи, що його можна «покращити». Але варто дати дитині хоч раз солодке, і він буде його завжди вимагати. Саме тому краще спочатку ввести всі овочі, а вже потім почати вводити солодкі фрукти. Для тих, хто ніколи не пробував штучного цукру, фрукти здадуться дуже солодкими. Тому краще домовлятися про це з бабусями, тітками, нянями і всіма, хто буде сидіти з дитиною, що він їсть несолону їжу, а з солодкого у нього тільки фрукти.

Так, згодом йому, напевно, доведеться познайомитися з штучними цукром і сіллю, але чим пізніше це станеться, тим краще. Це корисно не тільки дітям, але й дорослим. Існують такі сім’ї, де в принципі не їдять сіль і цукор і відмінно себе почувають при цьому.

Алергія

Ще одним фактором, який може перешкодити введенню прикорму, є алергія. Щоб напевно знати, що алергії на певний продукт немає, потрібно вводити нові види їжі поступово. Починати з однієї-двох ложок, додаючи кожен день ще по одній ложці, і доводити до норми, рекомендованої за віком. Не варто при цьому вводити новий продукт частіше, ніж раз на тиждень. Починати слід з безбарвних каш і овочів, так як вони є найбільш гіпоалергенними. Такі яскраві овочі, як гарбуз і моркву, найчастіше викликають алергію.

Вікові норми харчування немовлят

Для того, щоб вводити прикорм правильно, потрібно дотримуватися вікову норму по кількості вживаних продуктів. Передозування мікронутрієнтів також небезпечна, як і її недолік. Наприклад, підвищений або знижений вживання їжі, багатої кальцієм і вітаміном Д, призведе до проблем з формуванням кісток. Нижче наведена таблиця введення прикорму, згідно рекомендацій ВООЗ.

найменування продукту

вік введення

до якого добового обсягу довести

цвітна капуста, кабачок, брокколі та інші кольорові і зелені овочі

4-6 місяців

100 — 200 г

Гіпоалергенні безмолочні каші

5-7 місяців

100 — 200 г

фрукти (яблука, груші) і яскраві овочі(буряк, гарбуз, морква)

7-8 місяців

100 — 200 г

перепелині яйця

8 місяців

починаючи з ¼ і не більше одного

пюре з нежирного м’яса(індичка, кролятина, курятина)

8-9 місяців

100 — 200 г

молочні каші

9 місяців

100 — 200 г

сирок

9 місяців

не більше 50 м до року і не більше 100 м після

кефір дитячий

9 місяців

не більше 200 мл

фруктові соки

10 місяців

не більше 100 мл

дитяче печиво

10-12 місяців

3-5 шт.

риба

10-12 місяців

150-200 г

яскраві фрукти та ягоди

після року

не більш як 150 г

Педагогічний прикорм

Видів введення прикорму два: педіатричний і педагогічний. До цього був описаний визнаний педіатрами вигляд введення, тобто педіатричний.

Але також існує педагогічний, і він буває необхідний, коли є проблема з харчовим інтересом, і дитина відмовляється пробувати нову їжу, а йому вже пора це робити. Як правильно вводити прикорм немовляті такого типу? Вся суть педагогічного прикорму в тому, щоб їсти самому поруч з дитиною, тим самим подаючи йому приклад. Вроджене прагнення до наслідування батькам змусить дитину потягнутися до тарілці матері або батька, і тоді з ним варто поділитися. Природно, що під час введення педагогічного прикорму раціон батьків повинен відповідати віку дитини, а не бажанням дорослих. В цей період в тарілці виключені смажена, солона, гостра їжа і напівфабрикати. Краще всього підійдуть дієтичні супи-пюре, каші і сильно розварена їжа без спецій і цибулі.

Грудне вигодовування

Здавалося б, залишилися позаду труднощі з налагодженням лактації, як перед мамою постає нове питання: як правильно вводити прикорм при грудному вигодовуванні? Незважаючи на те, що в півроку дитина почне харчуватися дорослою їжею, основним його харчуванням спочатку залишається материнське молоко або дитячі суміші.

Досить спірним питанням є те, коли відлучати дитину від грудей. На сьогоднішній день доведено, що харчування материнським молоком до 2 років надає позитивний вплив на формування імунітету і кишкової флори у дитини. Але особливо гостро діти потребують грудному вигодовуванні тільки до року.

Але це лише сухі факти, і це питання має вирішуватися індивідуально. Коли саме закінчувати годувати груддю, повинні вирішувати тільки мати і дитина. Головне, щоб годування було комфортно для них. І якщо це приносить їм обом задоволення, то годувати можна і довше двох років. Адже це не тільки харчування, але і спосіб спілкування і заспокоєння дитини.

Буває, що діти самі відмовляються від грудей досить рано, або у жінки пропадає молоко. Якщо незважаючи на це є бажання продовжити вигодовування, то потрібно звернутися до фахівця з цього питання, і він допоможе відновити лактацію. Але буває, що самої матері грудне вигодовування приносить чимало дискомфорту та незручностей. Не варто жертвувати собою, адже так недовго і спроектувати своє невдоволення на дитину. Годування грудьми — не єдиний спосіб зміцнити імунітет і довести дитині свою любов.

Штучне вигодовування

Бувають випадки, коли годування материнським молоком неможливо, тоді в перші місяці життя дитини потрібно годувати адаптованими дитячими молочними сумішами. Коров’яче або козяче молоко досить сильно відрізняється за складом від материнського та його замінники не годяться. Те ж стосується і рідкої манної каші. Дитячі суміші — це не спосіб нажитися на матерів, які не можуть годувати дитину грудьми, а єдине адаптоване харчування для малюка віком до 6 місяців і найкраща заміна материнському молоку, коли він трохи підросте.

Як правильно ввести прикорм искусственнику? Принципи введення такі ж, але з застереженням про те, що можна почати введення прикорму трохи раніше, в 4-5 місяців, залежно від його готовності і швидкості набору ваги. Зазвичай, якщо суміші недостатньо для повноцінного набору ваги, рекомендують вводити дитячі каші вже з 4 місяців, але не раніше.

Інша відмінність у введенні прикорму искусственникам в тому, що після року суміш бажано повністю замінити дорослою їжею, так як розвитку імунітету вона не сприяє, а при живленні з пляшечки може сформуватися неправильний прикус. При годуванні груддю можна довго не побоюватися за неправильне формування щелепи, адже захоплення соска відрізняється від захоплення соски. Тут природа все продумала, і при захопленні материнського соска дитина робить «правильні» руху.