Як правильно пити абсент в домашніх умовах?

Абсент є загадковим і таємничим напоєм, якому приписують надзвичайне вплив на людину. Дискусії про його користь і шкоду тривають досить давно, однак спірні сторони єдині в думці, що абсент має вишуканий і неповторний смак.

Що таке абсент?

Абсент в перекладі з давньогрецької означає “полин гірка”. У наш час так називається спиртний напій, що має широке поширення, в якому міститься 70, 75 або 86 % алкоголю. Основа абсенту – екстракт рослини полину, має в своїх ефірних маслах у великій концентрації речовина, називається туйон.

Цікаве:  Кедрова настоянка: рецепти приготування

Туйон являє собою субстанцію, яка містить в собі галюциноген, який спільно з алкоголем, що знаходяться в абсенті, часто призводить до агресивної поведінки людини. Ефект від впливу цієї речовини не кращим чином характеризує абсент в порівнянні з іншими напоями, проте його любителі стверджують, що все залежить від самої людини і кількості випитого. Також вони наполягають, що потрібно розбиратися, як правильно пити абсент.