Господиням часто доводиться думати про те, як нагодувати свою сім’ю смачно, ситно і бажано не дуже дорого. Під ці критерії добре підходять галушки. Ароматний і затишний суп з галушками сподобається вам відразу, як тільки ви спробуєте його.
Різновиди галушок
Галушки – це старовинне німецьке блюдо, дуже популярне у багатьох національних європейських кухнях. Найвідоміші “іпостасі” галушок – галушки і кнедлики. Їх можна готувати з рідкого тіста і вливати бульйон або ретельно вимішувати, різати на шматочки і відварити. Звичайно, рецептура може злегка варіюватися, але одне у цих виробів завжди незмінно – їх чудовий смак і здатність вгамувати будь-голод.
Дует галушок і курки
Найпопулярніший дієтичний і корисний інгредієнт для приготування супу – м’ясо курки. Бюджетний, але ситний супчик напевно стане улюбленою у вашій родині. Давайте приготуємо надзвичайно смачний курячий суп з галушками. Потрібно лише зібрати ці продукти:
- М’ясо курки – 300-400 грамів.
- 3 картоплини.
- 1 велику ріпчасту цибулину.
- 1 велику моркву.
- Якщо є можливість, то обов’язково прикрасьте суп ароматним кропом.
