Протягом останнього десятка років, напевно, вже всі господині встигли обзавестися таким зручним і практично незамінним кухонним пристосуванням, як мікрохвильова піч. Адже це одне із самих зручних засобів в будинку, обійтися без якого дуже складно.
Багато господині використовують мікрохвильовку для прискорення процесу приготування і просто для того, щоб розігріти порцію страви. Але далеко не всі знають про те, що в цій печі можна швидко зробити масу цікавих і смачних страв.
Наприклад, можна приготувати в мікрохвильовій печі картоплю? Запросто! Потрібно всього лише знати декілька простих хитрощів і кілька хороших рецептів. Насправді картопля в мікрохвильовці – це не тільки швидке і легке в приготуванні страви, але і дуже смачне.
Декілька слів про процес
У сучасних господинь зазвичай просто немає часу на приготування складних страв для повсякденного меню. У такому разі всіма улюблена ситна картопля, зроблена в мікрохвильовці, цілком може прийти на виручку. Готуються різноманітні страви з неї приблизно 5-20 хвилин, залежно від рецепту.
Існує безліч способів, як приготувати картоплю в мікрохвильовці, самим простим і швидким з яких заслужено вважається добре відоме всім частування в мундирах. Для того щоб зварити коренеплоди в шкірці, вам знадобиться максимум 10 хвилин. Хоча насправді приблизно стільки ж часу потрібно для створення більш складних страв з картоплі. Ніжне пюре, смажені скибочки, делікатес під сирною шапкою, з гарніром з овочів і навіть знаменита фрі – все це можна приготувати в мікрохвильовій печі за лічені хвилини.
Є тільки одна умова – користуватися виключно тієї посудом, яка призначена для СВЧ-печі. Іншими словами, ємності, в яких ви будете готувати, повинні бути вогнетривкими. Інакше ви ризикуєте втратити коханої тарілки.
Як правило, для використання в мікрохвильовій печі підходять всіляка скляна, силіконова і керамічний посуд. А щоб переконатися напевно і не прогадати, ознайомтеся з маркуванням на виробі.
