Як приготувати квасолевий суп: рецепти з фото

Якщо звичні перші страви набридли і хочеться побалувати своїх домочадців чимось новеньким, то радимо звернути увагу на квасолевий суп. Рецепти з фото, які ми сьогодні підібрали для вас, виявляться корисними і зрозумілими як для новачків, так і для досвідчених господинь.

Супи з квасолі поживні, але досить дієтичне. Квасоля містить величезну кількість вітамінів і корисних мінеральних речовин, які необхідні для повноцінної життєдіяльності людини.

Страви з квасолі рекомендується вживати людям, які страждають захворюваннями серця і судин. Якщо прочитати докладний список речовин, що містяться в квасолі, то може здатися, що ми збираємося готувати одне з найбільш корисних страв. І це буде вірним твердженням. Велика кількість клітковини і білка в квасолі прекрасно уживаються з доброю половиною таблиці Менделєєва.

Цікаве:  Суп із сочевиці: рецепти

Рецепт квасоляного супу знадобиться не тільки тим, хто вирішив урізноманітнити своє меню і поповнити його корисними стравами, але і тим, хто дотримується посту чи дотримується вегетаріанства. Наприклад, червона квасоля чудово замінить шматок м’яса. Неповторний смак страви додасть як консервована, так і суха квасоля. Брати для приготування можна будь-який продукт. Калорійність від цього не зміниться, а користь не зменшиться.