Зараз в магазинах пропонується настільки широкий асортимент печива, що очі розбігаються. Але чи можна бути впевненим в тому, що воно якісне? Ми не можемо знати, які продукти використовувалися для його виготовлення, як проводився процес випікання. Тому багато господинь вважають за краще приготувати печиво в домашніх умовах, щоб бути впевненими в тому, що всі інгредієнти були свіжими. Також важливо, що в процесі виготовлення дотримувалася ідеальна чистота. Пропонуємо кілька простих рецептів.
Найпростіший спосіб
Як приготувати домашнє печиво швидко і смачно? Є безліч рецептів. Найбільш зручний для домогосподарок можна вивчити далі.
Інгредієнти:
- Вершкове масло, доведене до кімнатної температури – сто грам.
- Курячі яйця – не більше двох штук.
- Цукор – досить однієї склянки, але можна за смаком.
- Борошно – півтора склянки, однак дивіться по тесту.
- Сода – 1/2 чайної ложки (можна гасити традиційно за допомогою оцту або ж використовувати лимонну кислоту).
- Мелена кориця – за смаком.
- Мелений імбир – за смаком (можна не додавати зовсім).
Всі перераховані продукти необхідно помістити в одну глибоку посуд і замісити тісто. Попередньо застелити деко пергаментом і викладати на нього печиво за допомогою чайної ложки. Температура в ній повинна становити 180 градусів. Печиво випікається протягом десяти хвилин, поки не покриється золотистою скоринкою. Тепер, на прикладі цього простого рецепту, ви знаєте, як приготувати пісочне печиво для своєї сім’ї.