Складно уявити собі затишний будинок, де ніколи не пахне свіжою випічкою. Будь-яке блюдо меркне перед ароматним і соковитим пирогом, який виймають з духовки. Відразу вся сім’я тягнеться на кухню і збирається за чаєм. А що ж робити молодої господині? Звичайно ж, їй дуже знадобиться інформація про те, як приготувати пиріг. Не потрібно нічого шукати, все вже є в нашій статті!
Листкові, дріжджові, здобні
А ще пісочний, заливні м’ясні та солодкі пироги. Для всіх варіантів буде потрібно ціла енциклопедія. Тому сьогодні, розглядаючи, як приготувати пиріг, зупинимося на дріжджової випічки. Тісто на опарі заводиться легко і виходить завжди відмінною. А начинку можна приготувати саму різну, все одно буде смачно. Більш того, можна з одного тіста зробити основне блюдо і десерт.
Але досить слів, давайте переходити до справи. Багато хто погодиться, що найсмачніші пироги – осетинські. Їх можна приготувати з різними начинками, і вони завжди чудові. Сьогодні розкриємо всі секрети їх приготування і навчимо молодих господинь, як приготувати пиріг для своєї сім’ї.
