Як приготувати яйця в мікрохвильовій печі? Рецепт з фото

Курячі яйця – один з найпоширеніших та найпростіших інгредієнтів для приготування не тільки складних, але і самостійних страв. Їх можна посмажити, відварити в шкаралупі або ж без неї. Можна також зробити яйця в мікрохвильовій печі! Проте з останнім краще не поспішати.

Варто зазначити, що сьогодні придумано досить різних «примочок», що дозволяють виправити ситуацію. Є навіть спеціальні пластмасові формочки для приготування яєчні. Необхідно просто інгредієнти залити в підготовлені виїмки і все.

Так як же зварити яйця в мікрохвильовій печі таким чином, щоб потім не довелося збирати їх залишки по всьому пристрою? Про це ви дізнаєтеся далі. Але зараз буде не зайвим приділити пару хвилин властивостями і протипоказань самого інгредієнта.

Цікаве:  Котлети з судака: рецепт з фото

Особливості

  • Не призводять до набору ваги, містять дуже малу кількість жиру і засвоюються організмом на 98%.
  • Поживність одного яйця еквівалентна 50 грам м’яса або склянці молока. При цьому воно містить 14% від денної норми білка.
  • Жовток курячих яєць містить у собі більше жиру, а тому гірше засвоюється організмом.
  • Сире яйце, в свою чергу, досить швидко засвоюється. Але не варто зловживати ними. Ризик заразитися сальмонельозом досить великий. Можна зварити яйце в мікрохвильовці. Як варіант.
  • При дієтичному харчуванні варто віддавати перевагу білків. У жовтку міститься досить багато холестерину.