М’ясо і гриби – це два продукти, які непогано поєднуються один з одним. Тому з них можна приготувати багато смачних і корисних страв. Простіше за все запікати м’ясо з грибами в духовці. Причому зробити це можна по-різному. Кожен із запропонованих нижче варіантів гарний по-своєму.
Свинина з грибами у фользі
Щоб приготувати смачну вечерю, не обов’язково багато часу проводити на кухні. Є рецепти, за допомогою яких можна зробити все швидко і без особливих трудовитрат. Найпростіший варіант – це запечене у фользі м’ясо з грибами. У духовці воно готується протягом години. Для роботи в даному випадку знадобиться:
- 600 г свинини;
- 200 грам шампіньйонів;
- 1 цибулина;
- сіль;
- 100 грам маринованих грибів (будь-яких);
- столова ложка вже готової гірчиці;
- мелений перець;
- пів склянки мінеральної води;
- будь олія рослинна.
Готувати м’ясо з грибами в духовці потрібно наступним чином:
В очікуванні готового результату залишається багато вільного часу. Його можна витратити на приготування гарніру та сервірування столу.