Наявність функціональної та продуктивної соковижималки в будинку дозволяє цілий рік пити натуральні соки власного виготовлення. На перший погляд, це досить простий прилад, що виконує нескладні завдання. Однак сучасні виробники постійно вдосконалюють і конструкційне виконання соковижималки, та її функціональний набір, що істотно ускладнює вибір. І це не кажучи про принципи роботи пристрою і дизайнерських якостях. Як вибрати соковижималку, щоб не розчаруватися в ході експлуатації? Слід враховувати як технічні характеристики, так і ергономічні властивості, не забуваючи про конкретне призначення приладу.
Основні технічні параметри для вибору
В якості загальних і першочергових критеріїв можна розглянути потужність і робочий об’єм приладу. Яку краще вибрати соковижималку з урахуванням силового потенціалу? Потужність електродвигуна безпосередньо визначить швидкість обертання сепаратора, тобто від неї буде залежати продуктивність. Діапазон швидкісних режимів в середньому варіюється від 250 до 1200 об/хв. Причому якість соку від підвищення числа оборотів не поліпшується. Значення можуть мати хіба що режими роботи – від низької швидкості для м’яких плодів до високої – для твердих. По суті, вибір потужності робиться з поправкою на плановане час приготування соку і характеристики фруктів/овочів, які будуть застосовуватися.
Далі варто переходити до об’єму резервуарів і контейнерів, які будуть наповнюватися соком в процесі роботи вижималки. Відразу варто підкреслити, що відцентрові і цитрусові моделі зазвичай забезпечуються вбудованими ємностями для збору м’якоті. Тепер що стосується обсягу. Який соковитискач краще вибрати для дому? Насамперед слід враховувати кількість осіб, для яких планується готувати напої. Два любителя фрешу можуть дозволити собі ємність на 400-600 мл, що відповідає двом склянках. При цьому збірка м’якоті повинен становити близько 1,5 л. Якщо ж планується готувати напої для великої сім’ї з 3-4 чоловік, то як мінімум потрібно резервуар для соку об’ємом 1,7-2 л, а також ємності для м’якоті на 2,5-3 л.
Тут варто врахувати і діаметр горловини для завантаження. Чим він більше, тим більші плоди можна буде занурювати в блок з сепаратором без попередньої різання. У середньому горловина має 75 мм – цього буде достатньо, наприклад, для середнього яблука, але фрукти з овочами великих розмірів доведеться розрізати. У побутовому сегменті найширші лючки завантаження мають діаметри близько 85-90 мм.
