Як використовувати імбир при застуді: рецепти

Коли на вулиці пронизливий вітер або мороз, наш організм стає особливо уразливим. Із-за дефіциту натуральних джерел вітамінів слабшає імунітет, що може спровокувати розвиток простудного захворювання. І щоб зміцнити захисні сили організму, часто використовують імбир. Заварений корінь допомагає усунути небажані симптоми і сприяє швидкому одужанню. При цьому застосовувати імбир при застуді зовсім нескладно.

Імбир: склад і корисні властивості

Імбир знайомий практично кожному з нас, і найбільшу популярність він завоював в кулінарній сфері. Але разом з тим, про його корисні властивості знали ще стародавні цілителі Сходу і активно його застосовували для лікування різних захворювань. І це неспроста, так як у складі цього кореня містяться:

  • вітаміни групи В, а також А і С;
  • мінеральні речовини – цинк, фосфор, калій, натрій, залізо, кальцій та ін;
  • амінокислоти;
  • ефірні масла;
  • цінгіберен – летючий компонент, який допомагає організму протистояти вірусам та інфекціям.

Такий набір біологічно активних речовин робить імбир при застуді досить потужним засобом і дозволяє використовувати його як для профілактики, так і для лікування. І серед основних корисних властивостей пекучого кореня виділені наступні: протизапальну, противірусну, знеболюючу, антиоксидантну та антимікробну. Крім того, чай, заварений з імбиру, сприяє поліпшенню роботи системи травлення, приводить в норму кислотність і налагоджує метаболізм.

Лікування простудних захворювань

При застуді імбир рекомендується використовувати на початкових стадіях хвороби. У такому разі пекучий корінь допоможе наступним чином:

  • усуне головний біль і загальну слабкість;
  • вилікує кашель;
  • знизить підвищену температуру тіла;
  • зніме запалення і біль у горлі.

І для того, щоб забезпечити необхідний результат, достатньо лише правильно заварити імбир. Але при цьому слід пам’ятати, що в кожному окремому випадку використовується конкретний рецепт.

Профілактичний засіб

Для того, щоб зміцнити імунітет і не дозволити вірусів атакувати організм, готують напій з таких інгредієнтів:

  • 3 ч. ложки тертого імбиру;
  • натуральний мед;
  • скибочки лимона;
  • 2 л води.

Скласти в термос імбир і залити його зазначеною кількістю окропу. Щільно закрити і залишити на півгодини. Після закінчення зазначеного часу розлити настій по чашках, додати в кожну по одному скибочці лимона і трохи меду.

Імбирний чай для лікування застуди

Якщо ж симптоми захворювання вже почали проявлятися, то в такому випадку бажано звернути увагу на наступний рецепт від застуди з імбиром та лимоном. Для нього візьмемо:

  • 1 л води;
  • 2 ч. ложки подрібненого імбиру;
  • порошок чорного перцю на кінчику ножа;
  • лимон.

У сотейник налити воду, додати тертий імбир, дати закипіти і варити хвилин 10. Покласти щіпку чорного перцю, перемішати. Після того, як напій трохи охолоне, розлити його по чашках і в кожну додати 15 мл свіжовичавленого лимонного соку. Пити такий чай рекомендується з додаванням меду. Протягом дня слід вживати не менше 600 мл. Приготований таким способом настій добре знімає головний біль і усуває запальні процеси.

Загальнозміцнюючий напій

Якщо в чай з лимоном і імбиром від застуди додати трохи м’яти, то в результаті вийде засіб, який не тільки знизить інтенсивність прояву симптомів захворювання, але і допоможе розслабитися.

Для напою візьмемо:

  • 1 л води;
  • 3 ст. ложки подрібненого імбиру;
  • лимон;
  • 5 ст. ложок меду;
  • листя м’яти.

У сотейнику довести воду до кипіння. Покласти підготовлений імбир і варити при слабкому кипінні близько 10 хвилин. Далі отриманий відвар перелити в термос, додати цедру і сік лимона, покласти листочки м’яти. Через 20 хвилин настоювання розлити по чашках. Пити разом з натуральним медом – краще «вприкуску», щоб зберегти його корисні властивості в повному обсязі.

Засіб від кашлю

Досить часто при застуді імбир використовують для того, щоб усунути кашель. Речовини, що входять до складу цього пекучого кореня, сприяють розрідженню слизу та його виведення із бронхів.

При сухому кашлі добре допомагає напій, приготований з імбиру, лимона і меду, змішаних в рівному співвідношенні. Лимон і корінь необхідно натерти на тертці або пропустити через м’ясорубку, заварити як звичайний чай і додати мед.

Вологий кашель допоможе вилікувати сушений імбир. Його змішують з невеликою кількістю куркуми, м’яти, додають мед і все розводять в гарячому молоці. Настій витримують близько 10 хвилин, після чого вживають протягом дня. За один раз слід випивати близько 200 мл напою.

І перший, і другий настій бажано готувати великими порціями – 1 л на день. А щоб засіб до вечора залишалося теплим, його необхідно тримати в термосі. Так ви зможете заощадити час і сили, адже при застуді часто долає слабкість, яка тримає нас в ліжку.

Ліки з імбиру з вином і чорносливом

Ще один досить дієвий рецепт чаю з імбиром від застуди. Для нього необхідно підготувати:

  • півлітра завареного чаю (краще зеленого);
  • пару ложок подрібненого імбиру;
  • 3-4 чорносливу;
  • склянка сухого вина.

Заварити в сотейнику чай, додати до нього подрібнений імбир, сухофрукти, влити вино. Готувати на малому вогні протягом півгодини. Готовий напій трохи остудити. Пити його слід в розбавленому вигляді – на 50 мл засобу 50 мл гарячої води.

Холодний імбирний напій

Чай з імбиром від застуди можна вживати і в холодному вигляді. Такий напій є прекрасною заміною аптечних препаратів. Для рецепту слід взяти:

  • 5 ложок подрібненого імбирного кореня;
  • 5 ложок меду;
  • сік одного лимона;
  • пару гілочок м’яти;
  • 1,5 л води.

Для приготування засобу необхідно довести до кипіння певної кількості води. Потім зняти з плити, додати імбир, накрити ємність кришкою і укутати ковдрою. Після декількох годин настоювання покласти в напій мед, м’яту і влити сік лимона. Охолодити до кімнатної температури та приймати для профілактики щодня з настанням холодів. А від застуди імбир з лимоном п’ють в теплому вигляді.

Інгаляції

Для того щоб полегшити дихання і поліпшити загальне самопочуття при застуді, імбир можна використовувати для інгаляцій. В цьому випадку застосовують ефірне масло. Однак пам’ятайте, що даний продукт має у своєму складі речовини, які можуть спровокувати розвиток алергічної реакції. У будь-якому випадку, перш ніж починати подібні процедури, слід проконсультуватися з фахівцем.

Імбир для дітей

Наступний рецепт від застуди з імбиром рекомендований для дітей. Для нього слід взяти:

  • 1 ст. ложку свіжовичавленого імбирного соку;
  • 4 ст. ложки цукру;
  • стакан води.

Змішати в сотейнику всі інгредієнти і варити до повного розчинення цукру. При цьому сироп необхідно постійно помішувати, щоб він не пригорів до дна і стінок. Зняти засіб з вогню і дати охолонути. Приймати його рекомендується після прийому їжі по одній столовій ложці.

Мокрий кашель у дітей лікують засобом, який складається з молока, імбиру і натурального рідкого меду, приготованого за описаним рецептом (куркуму не додають!). А для профілактики вірусних та інфекційних захворювань цілком можна використовувати загальнозміцнюючий напій.

Але в даному випадку слід пам’ятати, що імбир в лікуванні дітей може бути використаний тільки з 6 років.

Імбир в період вагітності

Напій з імбиру – це натуральний засіб, який допускається до застосування при лікуванні простудних захворювань у період вагітності. Проте, починати рекомендується його прийом з невеликих порцій, щоб мати можливість відстежити реакцію організму. Пам’ятайте, що при вагітності вживання концентрованих настоїв з імбиру категорично заборонено.

Протипоказання до застосування

Корисні властивості імбиру досить великі, але при цьому в деяких ситуаціях застосовувати засоби не його основі не рекомендується. До них відносяться:

  • наявність таких захворювань, як гастрит (особливо при його гострій формі), загострення шлункової патології і виразкова хвороба;
  • кровотечі різної етіології;
  • занадто висока температура тіла;
  • алергія;
  • індивідуальна непереносимість.

Крім того, приймати препарати імбиру вкрай не рекомендується натщесерце. У даному випадку засіб буде подразнювати слизові, що згодом може призвести до проблем зі здоров’ям.

При наявності будь-яких хронічних захворювань потрібна попередня консультація з лікарем.

Імбир при застуді дійсно допомагає, але щоб не завдати шкоди своєму організму, слід обов’язково пам’ятати про протипоказання. Будьте завжди здорові та щасливі!