Якщо запитаєте про те, яке в нашій країні найулюбленіше східне блюдо, яке можна купити на кожному кроці, у відповідь обов’язково почуєте: шаурма. Це досить просте блюдо східної кухні користується величезною популярністю у нас в якості фасфуда. Купуючи його в різних кіосках, придорожніх кафе, кіосках, не завжди можна бути впевненим у тому, що продукти в ньому безпечні і хорошої якості. Тому радимо приготувати цю страву в домашніх умовах, а як загорнути шаурму, ми розповімо в нашій статті.
Деякі тонкощі
Слід зауважити, що даний процес досить простий, навчитися йому зможе навіть початківець кулінар. Однак все ж існують деякі нюанси, які необхідно дотримати.
Рекомендується враховувати пропорції усіх продуктів, які ви вибрали для приготування шаурми. Якщо виходити з класичного рецепту, то на одну порцію потрібно:
- ½ Частина курячої грудки;
- огірок середнього розміру;
- великий томат;
- кілька листочків пекінської капусти;
- перець.
Для даного обсягу начинки потрібні лаваш, який має стандартний вага – 150 р. Бажано всі овочі та м’ясо нарізати однакового розміру і форми: тонкою не дуже довгою соломкою.
