Велика компанія – це завжди здорово. А що може бути краще, ніж в цій компанії можна похрумтіти сухариками?! Цим смачним, але не найкориснішим продуктом завжди хочеться похрумтіти. До того ж його люблять не тільки дорослі, але і діти. Тому краще дізнатися, як зробити сухарики в домашніх умовах, ніж купувати їх у магазині.
У ваших сухариках не буде консервантів і штучних підсилювачів смаку, а на смак вони будуть набагато краще магазинних.
Сухарики до пива і не тільки
Перегляд футболу або цікавого фільму з друзями – це практично завжди веселощі, а де свято, там і перекус, і нездорова їжа. Для того, щоб гості відчували турботу про них, вашій увазі пропонується великий вибір рецептів, як зробити смачні сухарики в домашніх умовах з різними смаками.
Часникові Сухарики
Сухарики зі смаком часнику не обов’язково купувати в магазині, їх можна приготувати і вдома. При цьому кількість продуктів мінімальне, а смак і аромат краще, ніж в магазинних. Ці сухарики добре буде їсти не тільки з пивом, але і з борщем. Так як зробити сухарики в домашніх умовах?
Дуже просто, для цього потрібно мінімум сил і трішки терпіння. Список продуктів максимально простий, нам буде необхідно:
- часник – 5 зубчиків;
- оливкова олія – 50-70 г;
- спеції;
- хліб – 250 р.
Спочатку підготуємо хліб. Зрізаємо з нього скоринки і ріжемо на однакові кубики. Якщо немає бажання і часу, скоринку можна не зрізати. Тоді такі шматочки потрібно тримати в соусі трохи довше м’якушки для кращої просочення. Відставляємо хліб в бік, а самі займемося просоченням.
При виборі часнику беріть китайський, він гостріше і ароматні. Часник очищаємо і пропускаємо через прес. Порада: коли будете пропускати через землянку часник, посипте його сіллю, так він дасть більше соку.
Тепер до нашого часнику додаємо масло, трохи солі і перцю, все ретельно перемішуємо.
Включаємо духовку розігріваємо її. Температура 200 градусів. Поки духовка розігрівається, змішуємо сухарики з просоченням. Якщо вам здалося мало часниковою просочення, можна зробити більше, додавши ще пару зубчиків часнику і масла. Перемішайте руками наші заготовки і покладіть рівним шаром на деко.
Сухарики готуйте 15 хвилин, а потім вийміть з духовки і дайте охолонути.
