Ось вже зовсім скоро настати теплу пору року, коли так і хочеться провести своє дозвілля на природі з друзями і близькими. Погодьтеся, рідко коли такі посиденьки обходяться без приготування улюбленого багатьма шашлику. Мало хто відмовиться від апетитного і смачного м’яса, приготованого на відкритому вогні. При цьому неважливо, чи буде це свинина або курка. Таке блюдо є дуже ситним. Але їсти його не зовсім хочеться. Звідси виникає питання: “Які закуски до шашлику найкраще підходять?”
Звичайно ж, це повинні бути легкі і малокалорійні страви, які ідеально поєднуються з м’ясом. Нижче пропонуємо вашій увазі прості рецепти закуски до шашлику з фото.
З солоних огірків
Якщо ви хочете здивувати всіх новим і досить незвичайним блюдом, то цей рецепт підійде вам ідеально. Спробуйте приготувати солоні огірки в клярі. Таке точно ще ніхто не пробував. Блюдо володіє оригінальним смаком і є дуже апетитною закускою до шашлику. Для цього нам знадобляться такі продукти:
- Огірочки солоні, п’ять штук.
- Сімдесят грамів пшеничного борошна.
- Одне куряче яйце.
- 90-100 мл кефіру.
- Рослинна олія для смаження, приблизно одна склянка.
- Трохи харчової соди.
- Кухонна сіль і спеції.
