Сир – це універсальний і дуже смачний продукт, який використовується для приготування великої кількості страв. Крім того, з нього можна приготувати чудові закуски, які просто незамінні для святкового столу. Їх можна запропонувати до вина або фруктів. У нашій статті ми наведемо найбільш популярні закуски з сиру. Правила їх приготування ви можете побачити нижче.
Сирні рулети
Існує неймовірна кількість рецептів закусок з сиру. Всі вони гарні по-своєму. Більша частина із них готується досить швидко, від чого і користуються такі страви популярністю. Звичайно, є й більш серйозні у виконанні варіанти. Але всі вони дуже смачні. Напевно, серед нас не знайдеться жодної людини, який би не любив сир. Він привносить в будь-яку страву особливий смак і аромат. Завдяки його використанню, їжа стає більш пікантною і вишуканою.
Сирні рулети – прекрасний варіант для застілля. Готуються вони в лічені хвилини.
Інгредієнти:
- тостовий сир;
- майонез;
- морква;
- зелена цибуля;
- листя салату;
- часник;
- петрушка, сіль.
Закуска з сиру готується просто. Морква промиваємо і натираємо на тертці. Заправляємо її майонезом і додаємо часник, пропущений через прес. Також до моркви можна додати мелений перець, подрібнену петрушку і кріп. Начинку перемішуємо. Тепер можна приступати до формування рулетів. На обробну дошку кладемо шматок сиру, а на нього викладаємо чайну ложку моркви. Скибочка звертаємо у вигляді трубочки і скріплюємо його за допомогою цибульного пір’їнки або зубочистки. Перед подачею закуску з сиру викладаємо на листя салату. Так страва виглядає ще більш ефектно.
