Великою популярністю у садівників користується гарбуз. Вона не вимагає особливого догляду за собою і радує оточуючих яскравим забарвленням. З гарбуза можна приготувати величезну кількість не тільки смачні, але і корисних страв. Всілякі запіканки, пудинги, салати, супи та багато іншого. Гарбуз можна смажити, варити, запікати. Дорослі і діти з великим задоволенням їдять різноманітні страви, приготовані з цього овоча, або, точніше сказати, ягоди. Сьогодні ми розповімо вам про те, як приготувати смачну запіканку з гарбуза, а також дамо деякі рекомендації.
Цікаві факти
Багато з нас знають, що в казці “Попелюшка” фея-хрещена перетворила гарбуз на чудову карету. А що ще відомо про цю дивовижну ягоді? Пропонуємо вам познайомитися з деякими дуже цікавими фактами:
- Гарбуз стали вживати в їжу більше п’яти тисяч років тому.
- Вона володіє унікальними лікувальними властивостями. У ній міститься велика кількість аскорбінової кислоти, а також інші корисні вітаміни і мінеральні речовини.
- У Росії гарбуз завезли з Південної Мексики.
- Володіє здатністю надавати омолоджуючу дію на організм.
- Наші далекі предки з шкірки гарбуза робили посуд.
- У світі існує кілька десятків видів гарбуза.
- Її рекомендують використовувати в їжу людям, які дотримуються різних дієт.
- З гарбуза можна приготувати величезну кількість смачних і різноманітних страв, починаючи з салату і закінчуючи солодкими десертами.
- Вона сприяє загоєнню ран і допомагає лікувати опіки.