Любителі ситних і смачних страв відчувають особливу любов до пельменів. Зварити готові напівфабрикати під силу навіть дітлахам. Але чи багато хто з нас знають, що існує різноманітність інших рецептів? Досвідчені господині додають м’ясні напівфабрикати в суп, смажать, запікають. Ця стаття розповість вам про те, як можна приготувати пельмені в духовці.
Незвичайне частування
Пельмені, приготовлені в духовці, – просте і швидке блюдо, яким можна здивувати несподіваних гостей або урізноманітнити сімейний раціон. У народі подібні запіканки отримали промовиста назва “Ледача дружина”. Відгуки показують, що ця страва може не тільки істотно заощадити час і сили господині, але і врятувати злиплі пельмені. Якщо напівфабрикати були приготовані вчора і не з’їдені вчасно, їх також рекомендується запекти.
Багато сімей, скуштувавши страву один раз, беруть його на замітку. Рецептів запечених в духовці пельменів величезна безліч. Їх готують з овочами, грибами, печінкою та іншими поширеними продуктами. В якості заливки використовують бульйон або соус з молока, сметани, вершків, томатної пасти, майонезу. Щоб вийшла хрустка скоринка, запіканку посипають сиром.
