Зелений чай з молоком: користь і шкода, рецепти, відгуки

Зелений чай з молоком — досить дивне поєднання, яке спочатку здатне викликати огиду, а не бажання його спробувати. Але як показують численні відгуки, це незвичайне засіб може посприяти скиданню зайвої ваги. Чи це Так?

Чи можливе таке поєднання?

Зелений чай і молоко… Той, хто вперше чує про молокочаї, може прийти в здивування від дивного поєднання. Але той, хто не перший рік горить бажанням скинути зайву вагу, веде активну роботу над цим, знає, чим корисний зелений чай з молоком.

Саме в цілях схуднення і вживають такий напій. Він впливає на прискорення метаболізму. Зрозуміло, молокочай відмінно допомагає, якщо дотримується правильний раціон харчування, виключено все шкідливе.

Смак напою, звичайно, на любителя, але цілком придатний до вживання. Зелений чай трохи гірчить, при цьому не пригнічуючи смак молока. Оскільки рекомендують вживати молокочай кілька разів в день (4-5), то з часом, як кажуть відгуки споживачів, до його своєрідного смаку звикаєш.

Користь зеленого чаю з молоком

Зелений молокочай навряд чи б хтось став вживати, якщо б не його корисні властивості. Причому їх чимало.

  • Невелика калорійність — 80 ккал в 100 мл напою.
  • Напій покращує метаболізм.
  • Стабілізує роботу шлунково-кишкового тракту.
  • Бадьорить, тонізує і знімає головний біль.
  • Заспокоює і нормалізує роботу нервової системи.
  • Надає сприятливу дію на зубну емаль, знижує ризик розвитку карієсу.
  • Збагачує організм кальцієм.
  • Хороший сечогінний засіб, яке нормалізує діяльність нирок.
  • Покращує роботу серцевої системи.
  • Слабка концентрація такого напою не зашкодить навіть дітям.
  • Лікарі рекомендують вживати такий чай в невеликих кількостях жінкам в період менопаузи, в якості засобу профілактики остеопорозу.
  • Користь зеленого чаю підтверджена неодноразово. Але недоліки є. Причому це питання не дає спокою багатьом вченим, які визначають, яке ж вплив більшою мірою (добре чи погане) надає чай на організм.

    Шкода від напою

    Користь і шкода зеленого чаю завжди «ходять пліч-о-пліч», тому як позначиться дію молокочая, не завжди можна передбачити. Який же вплив надає напій?

  • Зелений чай з молоком важко усваиваивается з-за того, що молочний білок вступає у взаємодію з теафлавином. Тому, якщо травна система «вибіркова» до видів продуктів, то від цього напою варто відмовитися.
  • Молоко пригнічує можливість зеленого чаю діяти як судинорозширювальний засіб.
  • Свою користь напій може не проявити взагалі, оскільки молоко і чай зелених сортів можуть пригнічувати корисні властивості один одного.
  • Індивідуальна непереносимість компонентів також має місце.
  • Крім цього, спробували напій, зазначають, що молоко пригнічує смак самого зеленого чаю. Крім того, молочний компонент робить чайний напій менш бадьорить і тонізує. Принаймні, відгуки говорять саме про відсутність підбадьорливого ефекту після вживання зеленого чаю з молоком. Деякі зазначили, що в перший раз доводиться довго підбирати потрібні пропорції компонентів, оскільки якщо додати зайве або, навпаки, недостатня кількість молока, смак стає неприємним.

    Рецепти напоїв

    Якщо засобом для схуднення обрано поєднання молока та чаю, то напій потрібно вміти правильно заварювати так, щоб він був придатний для вживання. Відгуки про зеленому чаї з молоком радять експериментувати з рецептами. Цікаво також спробувати різні методи.

    Найпростішим є додавання молока у вже заварений зелений чай. Молоко варто використовувати з малою або нульовою жирністю, обов’язково пастеризоване.

    Зелений чай може бути листовим, в пакетиках, порошкоподібною, будь-яким іншим. За бажанням в напій додають спеції, але ніяк не цукор. Замінити його можна медом або низькокалорійними замінниками.

    Що стосується лимона — головною чайної добавки, то в зелений чай з молоком його краще не додавати. Лимон і молоко в одній чашці — компоненти абсолютно не поєднувані. Та й пити такий напій стане неможливо.

    Напій з молоком і імбиром

    Про користь імбиру, як засоби для схуднення, відомо давно. Його використовують як добавку, а також заварюють, настоюють і вживають як самостійний напій. Зелений чай з молоком його теж додають для посилення ефекту жиросжигания.

    Для заварювання чаю знадобиться:

    • 30 грам зеленого чаю;
    • 30 мл пастеризованого молока;
    • 10 грам подрібненого імбиру;
    • 500 мл окропу.

    Заварюють чай наступним чином:

  • Зелений чай висипають в заварювальний чайник і заливають зазначеною кількістю окропу. Залишають рідину до повного охолодження.
  • Молоко виливають в каструлю, додають імбир і цю суміш кип’ятять, після 5 хвилин кип’ятіння залишають стояти протягом 10 хвилин.
  • Чай з’єднують з молоком, проціджують і п’ють 5 разів на день.
  • Такий напій можна вживати в гарячому, а також охолодженому вигляді. Імбир додасть пікантний смак, допоможе в боротьбі із зайвою вагою, посилить імунітет.

    Додаємо мед

    Зелений чай з молоком і медом — корисний засіб не тільки для схуднення, але і для зміцнення імунної системи. Як правильно готувати напій? Для коректного приготування потрібні зелений чай і молоко в звичних пропорціях, а також їдальня ложка меду, бажано липового.

    Всі компоненти з’єднують воєдино і заварюють крутим окропом, а після трохи остуджують і п’ють. Чай хороший і взимку, і влітку. Причому в жаркий період цей молокочай нормалізує теплообмін.

    Рецепт зеленого чаю з молоком сподобається багатьом. Такий напій краще готувати з ранку, оскільки подбавши про це з вечора, вийде заощадити тільки свій час, але ніяк не зберегти корисні властивості чаю.

    Однак готувати напій не варто у великих кількостях, оскільки його п’ють не 5 разів на день, а всього лише 2. Це пов’язано з тим, що мед — джерело чималої кількості вуглеводів, отже, від його частого вживання схуднути не вийде. Калорійність напою трохи збільшиться, але від дворазового прийому «удару» по фігурі не відбудеться.

    Для тих, що худнуть

    Зелений чай з молоком може стати основою і для розвантажувального дня, і для цілої дієти.

    У першому випадку вибирають 2 дні на місяць (не поспіль) і п’ють увесь день тільки цей напій, без вживання будь-якої їжі. Цей метод не є щадним, при частому застосуванні, можна завдати шкоди шлунку, саме тому його проводять не більше 2 разів за місяць. Чай чергують з питтям води. При бажанні в напій додають мед. Це на той випадок, коли мучить відчуття голоду.

    На такому напої деякі проводять цілі дієтичне цикли, які тривають 6 днів. За цей час, згідно з відгуками, вдається скинути від 3 до 5 кг, при цьому зменшується набряклість, так як виводяться надлишки рідини. Суть дієти полягає в наступному: зелений чай з молоком вживають 5 разів на день, чергуючи з прийомами води або з невеликими порціями несолодких фруктів. Ніякого цукру додавати не слід.

    Дієта наділена і перевагами і недоліками. До переваг належать:

    • виведення з організму токсинів;
    • насичення організму поживними речовинами;
    • скидання зайвих кілограмів.

    До недоліків відносять:

    • не засвоюється кальцій;
    • навантаження на роботу серця.

    Саме тому рекомендують дотримуватися дієти 2 рази на рік, бажано після святкових застіль.

    Протипоказання до вживання

    Чай зелений з молоком, як з’ясовується, не таке вже й безпечне засіб. У зв’язку з цим відзначається ряд протипоказань:

    • не варто вживати чай гіпотонікам;
    • порушення в роботі нирок також є передумовою до відмови від напою;
    • вагітність, лактаційний період;
    • наявність хронічних хвороб у запущеній формі;
    • виразка і гастрит;
    • безсоння.

    Користь і шкода зеленого чаю з молоком «ходять поруч», тому якщо є хоч одне з протипоказань, варто відмовитися від вживання напою.

    Відгуки

    Дієта і розвантажувальні дні на зеленому чаї з молоком дуже затребувані у жінок і дівчат, особливо у весняний період. Як відзначають представниці прекрасної статі, саме цей варіант схуднення надає дієвий ефект. Чай добре позбавляє від зайвих кілограмів, знімає набряклість, а деякі навіть відзначають поліпшення стану шкіри. Останнє дуже навіть можливо, оскільки напій є гарним очищаючим засобом від шкідливих речовин.

    Хто придумав пити зелений чай разом з молоком?

    Незвичайне поєднання двох напоїв, через незнання, може змусити думати, що його творцями були народи Азії. Їх чайні традиції, з відповідальним ставленням до напою і доданих до нього компонентів, не позбавлені своєрідних поєднань.

    Однак пити зелений чай з молоком придумали завзяті любителі чаю — англійці. І справа полягала не тільки у незвичайності смаку або бажання схуднути, а в тому, щоб зберегти цілісність порцелянових чашок.

    Порцелянові вироби, створені в XVI-XVIII ст., відрізнялися надзвичайною крихкістю, витонченістю і витонченістю. Тому їх берегли, не відмовляючись при цьому від їх використання. Гарячі напої завдавали шкоди чашках і змушували їх тріскатися. Саме тому ощадливі англійці придумали додавати в чашку з гарячим чаєм (чорним або зеленим) молоко. За кількістю воно не перевищувало 1/4 від об’єму чашки. Такі пропорції забезпечували не тільки збереження виробу, але і надавали напою незвичайний смак.

    Багато дослідників прийшли до висновку, що саме такі пропорції чаю та молока (3/4 чаю та молока 1/4) дозволяють зберегти всі корисні властивості.