В останні десятиліття в російському суспільстві повсюдно підтримуються основи правильного харчування. І це не може не радувати, так як величезна маса населення потребує не стільки коригування власної ваги, скільки в очищенні і оздоровленні всього організму. Правильне харчування має мало спільного з дієтами, хоча в чомусь щоденний перелік обов’язкових до вживання продуктів схожий.
У гонитві за тонкою талією
До певного віку підтримку здорового харчування багато схильні називати дієтою. Але основна мета силового виснаження організму полуголодом – екстрене схуднення, а не турбота про повноцінне функціонування свого організму або профілактики деяких захворювань. А адже саме на це спрямовано правильне харчування. Меню на тиждень складається з урахуванням вимог, визначених продуктах як окремого члена сім’ї, так і всіх разом. А у випадку з різким схудненням подібний цілеспрямований інтерес переслідує, як правило, одна людина. Рідко – подружня пара переймається цим разом.
Втім, перехід на правильне харчування може бути викликаний різними факторами. Але на відміну від дієт, які здебільшого носять короткостроковий характер, вживання корисних, не обтяжених жирами продуктів може тривати роками – поки є в цьому необхідність і бажання бути струнким і здоровим одночасно.
Чоловіки і жінки різного віку відмова від звичного для себе раціону супроводжують турботами про кілограмах. Для них просте меню правильного харчування на тиждень більше схоже на добровільна відмова від їжі зовсім. Взяти, приміром, монодієту – один з улюблених методів схуднення. Полягає вона в тому, що сім днів поспіль вживається на сніданок і обід один продукт: запарений рис, гречка чи інша крупа. Іноді в якості гарніру використовують зварений у мундирі” картоплю. Важливе доповнення: всі перераховані продукти вживаються без солі та інших приправ. І, звичайно, ніякого масла. Хіба що оливкова, та і то в невеликій кількості. Назвати подібний раціон правильним харчуванням трохи важко. Однак в якості пробного кроку для зняття зайвих кілограмів з подальшим підтримуванням ваги в бажаних межах тиждень продуктового утримання цілком підійде, якщо не перегинати з цим палицю.
