Зрази – рецепти приготування в домашніх умовах і відгуки

Рецепт зраз прийшов до нас з литовської та польської кухні, де страву з давніх часів вважається національним. Спочатку його готували з відбитого шматка м’яса, в який загортали грибну, овочеву або яєчну начинку. В результаті виходив апетитний м’ясної рулетик з смачною начинкою. В наш час основа зраз – це картопляне пюре або фарш. Кращі покрокові рецепти зраз продемонстровані в нашій статті. Давайте приступимо до ознайомлення.

Особливості м’ясної страви

Приготовані за рецептом зрази можна подавати як на святковому заході, так і в повсякденний день. Виглядає це апетитне блюдо як середніх розмірів котлетки, які з легкістю можуть стати хорошою альтернативою біфштексів або порядком обридлим звичайним котлет.

Цікаве:  Як приготувати роли в домашніх умовах

Незважаючи на те, що приготування страви є копіткою справою, одержані апетитних котлеток є свої достоїнства. Рецепт зраз досить економічний. Невеликої кількості м’яса цілком вистачить, щоб нагодувати сім’ю. Страва не потребує гарнірі, однак його не виключає. При подачі з соусом або поливкою зрази ще смачніше. Завдяки різними начинками, з якими можна приготувати зрази, смачні котлетки щоразу мають новий смак і ніколи не набридають.