Апельсини є, напевно, одним з найбільш популярних фруктів у всьому світі. Ми їх просто їмо, ми п’ємо апельсинові пакетовані і свіжовичавлені соки, додаємо в різні страви. Але які ж апельсин корисні властивості містить в собі і що взагалі нам про нього відомо? На ці та інші питання ви отримаєте відповіді в цій статті.
Коротка довідка про апельсинах
Апельсином називають плодове дерево роду цитрусових (як і, наприклад, лимони, грейпфрути, лайми та мандарини), що входить в сімейство рутових. У висоту може досягати до 12 метрів, невеликі, так звані карликові сорти, до 4-6 метрів. Плід видається з себе цитрину у вигляді багатопроменевої зірки і, в залежності від сорту апельсина, вони можуть відрізнятися за кольором шкірки (від світло-світло жовтого до помаранчевої з червоністю), за формою і розміром плоду, по забарвленню м’якоті і за її смаком (солодка і кисло-солодка). М’якоть стиглого плоду дуже соковита.
Багато його батьківщиною називають Китай, так як назва є похідною двох слів з німецької мови: Apfel – яблуко і China – Китай. Інші ж кажуть про те, що апельсини виростали на Сицилії і Піренеях в ті часи, коли там правили арабські шейхи.
