Борщ без мяса: покроковий рецепт з фото

Відомо, що сьогодні багато людей прагнуть харчуватися правильно. Тим, хто бажає організувати для себе здорове харчування, часто доводиться відмовлятися від деяких продуктів. До їх числа відноситься і м’ясо. Відомо, що людям, які обрали для себе безмясную дієту, досить складно буває відмовитися від українського борщу.

Останнім часом прихильники здорового харчування практикують і приготування легкого вегетаріанського варіанти. По своєму смаку і кольору це дієтичне блюдо нічим не відрізняється від звичайного частування.

Як приготувати червоний борщ без м’яса? У чому його відмінність від традиційного страви? Яка його калорійність? Постараємося відповісти на ці питання в нашій статті.

Про калорійності страви

У багатьох сім’ях борщ полюбився і закріпився як корисна, смачна, а головне, доступна і проста в приготуванні страви. Практично він став невід’ємною частиною меню всього населення колишнього СНД. Не секрет, що їдців, що турбуються про зайві кілограми, завжди цікавить питання, скільки калорій міститься в тому чи іншому блюді.

Цікаве:  Як зробити шашлик з свинини: рецепти

Скільки калорій в борщ без м’яса? Дієтологи рекомендують це блюдо всім бажаючим схуднути: адже в 100 г пісного страви міститься близько 37 ккал. Виходить, що одна тарілка борщу без м’яса (з рецептом можна ознайомитися далі) «збагатить» організм приблизно на 90 ккал, а це означає, що зайва тарілка пісного борщу ніяк не може зашкодити вашій фігурі.