Про дивно корисної ягоди чорноплідної горобині, або аронії, чули всі. Її використовують в різних рецептах для профілактики хронічних недуг. А як впливає чорноплідна горобина на тиск – знижує або підвищує його? Багато людей, що страждають гіпертонією або гіпотонією, хочуть знати відповідь на дане питання. Пропонуємо познайомитися ближче з унікальною за складом і дуже корисною аронией.
Хімічний склад аронії
У народі складне назва корисної ягоди скоротили до черноплодки. Її набір вітамінів і хімічний склад набагато багатше, ніж у інших ягід і фруктів. Фахівці стверджують, що аронія корисніше яблук, смородини і суниці. Ягоди черноплодки багаті калієм, який витісняє з організму зайві солі та натрій. Завдяки цьому зменшується набряклість, а з нею і кров’яний тиск. Крім калію, аронія багата наступними речовинами:
- комплексом вітамінів груп С, В, E, P, K;
- бета-каротином;
- сахарозою;
- набором мікро – та макроелементів: залізом, йодом, міддю, марганцем, селен, бор, фтор, молібденом;
- глюкозою;
- фруктозою;
- дубильними речовинами;
- пектинами.
Міститься в аронії вітамін P уповільнює процес старіння. Аскорбінова кислота покращує стан кровоносних судин.
