Всім прекрасно відомо, що натуральні продукти, вирощені без використання хімікатів, володіють масою корисних властивостей. Однак навіть самі нешкідливі овочі і фрукти володіють певними протипоказаннями.
Редис є популярним коренеплодом, який використовують при приготуванні різних салатів та інших страв. Люди люблять цей овоч завдяки його незвичайного гострим смаком. Проте мало хто замислюється, чим корисна редиска. Який вплив вона чинить на організм людини? Розглянемо детальніше.
Склад
Щоб визначити, чим корисна редиска для організму чоловіка, жінки чи дитини, варто розглянути компоненти і мікроелементи, які в ній містяться. В першу чергу, в редисці дуже багато вітамінів групи В, а також вітаміну С і РР. Таким чином, вживаючи в день всього лише 250 г цього корисного овоча, можна заповнити необхідну норму цих корисних компонентів.
Говорячи про те, чим корисна редиска, варто звернути увагу на те, що в ній міститься велика кількість заліза, магнію, фосфору, натрію і кальцію. Завдяки цим елементам, нормалізується кровообіг і обмінні процеси в організмі людини.
Крім цього, до складу редиски входить нікотинова кислота, тіамін, а також рибофлавін. Корисні гірчичні масла відповідають також і за незвичайний смак культури.
Завдяки цьому унікальному складу, редис рекомендується тим, хто страждає від цукрового діабету, ожиріння і подагри. Проте людям з серцево-судинними захворюваннями варто попередньо порадитися з фахівцем, перш ніж ввести в свій раціон харчування цей коренеплід.
