Дієта для діабетиків 2 типу: меню на тиждень, рецепти

Цукровий діабет 2 типу – це хронічне захворювання підшлункової залози, що супроводжується порушенням вуглеводного обміну і зниженням чутливості тканин до інсуліну. Як правило, він протікає безсимптомно і потребує комплексного лікування, що включає не лише медикаментозну терапію, але і особливе харчування. У сьогоднішній публікації ми розберемося, які продукти містить дієта для діабетиків 2 типу, і що з них можна приготувати.

Загальні рекомендації

Система харчування, розроблена для людей, страждаючих цукровим діабетом, спрямована не тільки на корекцію ліпідного, білкового та вуглеводного обміну. Її метою є ще і профілактика супутніх патологій. В основі дієти лежить дробове харчування. Приймати їжу бажано часто, але потроху. Небажано пропускати сніданок і є менше, ніж за дві години до відходу до сну.

Цікаве:  Сепсис: симптоми, можливі причини, діагностика та лікування

Також важливо мінімізувати кількість споживаної солі і дотримуватися питний режим. Обсяг випивається рідини не повинен бути менше 1,5 л на добу. Що стосується енергетичної цінності продуктів, то сумарна цифра в середньому становить близько 2400 ккал. Причому дієта діабетика 2 типу з ожирінням повинна бути менш калорійною за рахунок зниження споживання білкової і вуглеводної їжі.