Універсальністю сучасних побутових приладів сьогодні нікого вже не здивуєш. Ще зовсім недавно мобільний телефон використовували лише для ведення переговорів і відсилання СМС. Сьогодні ж сучасні смартфони поєднують в собі як функції мобільного пристрою для зв’язку, так і малогабаритного комп’ютера, який завжди під рукою.
А на сучасній кухні все частіше використовують духова шафа з функцією мікрохвильовки, об’єднує в собі функціональні можливості обох необхідних будь-якій господині приладів. До того ж при установці такого виробу відбувається помітна економія простору (надлишками якого можуть похвалитися далеко не всі кухні), а варіанти приготування їжі (при одночасному використанні класичних нагрівальних елементів і мікрохвиль) значно збільшуються.
Різновиди духових шаф
По виду енергії, що використовується для приготування їжі, всі духові шафи підрозділяють на:
- газові;
- електричні.
Перші відрізняються високою економічністю у використанні. Однак вони володіють двома серйозними мінусами:
- Недостатньою екологічністю. Навіть при використанні високоочищеного газу в навколишньому повітрі незмінно будуть присутні шкідливі продукти згоряння (хоча і в мінімальній кількості, якщо на кухні встановлена високоякісна витяжка).
- Слабкою функціональної оснащеністю.
Другі ж, володіючи одним-єдиним недоліком (високим споживанням електроенергії), мають практично необмежені функціональні можливості (залежить від конкретної моделі), а також є абсолютно безпечними у використанні.
За місцем установки і підключення духовки підрозділяють на два види:
- Залежні, які встановлюють під варильною панеллю, а всі органи управління (і самою панеллю, і духовкою) розташовані на передній стінці духової шафи.
- Незалежні пристрої, які можна встановити в будь-якому зручному місці і на комфортною для використання висоті.
На замітку! Газові духові шафи з функцією мікрохвильовки на сьогодні не присутні на споживчому ринку. Тому для тих, у кого до будинку підведено стаціонарне газопостачання, найбільш прийнятним буде компромісний варіант: установка газової варильної панелі і електричної незалежної духовки. В результаті велика кількість звичних страв можна приготувати з використанням дешевого і звичного газу. А для створення різних кулінарних шедеврів або швидкого розігрівання готових страв можна використовувати духовий електричний вбудований шафа з функцією мікрохвильовки.
За габаритними розмірами ці вироби ділять на:
- компактні (з шириною 45 см);
- стандартні (60 см);
- збільшені (90 см).