Закуска – це важлива частина будь-якого святкового столу. Найчастіше такі страви можна приготувати заздалегідь, щоб господиня могла трохи заощадити свої сили і час. Фаршировані яйця користуються великою популярністю, адже існує величезна кількість різних рецептів на будь-який смак.
Універсальне блюдо обожнює всякий: і дорослі, і діти. Часу на приготування потрібно мало, головне, придумати відповідну начинку.
Історія появи закуски
Рецепт фаршированих яєць вперше з’явився в XVI столітті і відразу ж знайшов велику популярність. Дозволити собі таку страву могли тільки люди з вищих станів, тому звичайні люди довгий час вважали таку їжу – справжнім делікатесом.
Спочатку яйця фаршировались тільки під час свят, і тільки через деякий час страва початок зустрічатися і в повсякденному житті. На початку минулого століття закуску часто подавали в якості меню фуршетного столу.
Фото фаршированих яєць завжди виглядають дуже привабливо і апетитно, так що неодмінно варто зайнятися приготуванням ласощі. Найголовніше – це правильно зварити яйця круто і підготувати їх до фарширування. Для початку потрібно промити яйця в холодній воді і відварити протягом 10 хвилин. Після їх потрібно охолодити в дуже холодній воді і прибрати шкаралупу.
Розріжте яйце на дві частини і приберіть жовток. Його потрібно буде пізніше розім’яти виделкою і додати до інших компонентів начинки. Човники з білка надалі будуть наповнюватися фаршем.
