Італійські вина нагадують італійців – сонячні, п’янкі, легкі і трошки грайливі.
Не дарма ще греки на початку нашої ери почали тут винокуріння і дали назву південно-західній частині поруч з Сицилією Энотрия (земля винограду). Енотека – місце для зберігання і колекція вин. А царя энотров звали Італ. Ось так по наданню почалася сучасна сонячна Італія.
Італійське виноробство
І греки мали рацію – тут виноградні лози прижилися легко і практично скрізь. З цієї причини суворої градації винних напоїв за регіонами як у Франції, в Італії немає. Так і встановлена законом класифікація не влаштовує виробників, тому висококласне вино може бути марковано як Vino da Tavola – столове вино. Так що треба все пробувати, і раптом вдасться відкрити свою супер-Італію.
Одним з перших відкриттів виноробної Італії в Росії стали ігристі вина. Вони відразу ж склали реальну конкуренцію вітчизняним шампанизированным напоїв. Найбільше отримали захоплених відгуків «Мартіні Асті» або «Мондоро Асті». Ці напої досі користуються заслуженою популярністю не тільки у жіночої половини аудиторії. Хоча саме жінки на 65 % є прихильниками італійських ігристих вин.
