Запорука міцного здоров’я – це збалансоване харчування, насичене всіма необхідними вітамінами, мікро – і макроелементами. Гостра нестача хоча б одного з них дуже часто призводить до збою роботи відразу декількох органів, причому, незалежно від віку людини. Сьогодні ми розглянемо такий макроелемент, як калій.
У цій статті ви знайдете інформацію про його ролі в процесах роботи різних органів, добові норми вживання, а також наслідки нестачі і надлишку цього елемента в організмі. А ще ми розповімо вам про те, в яких продуктах міститься калій у великій кількості. Адже, всім відомо, що корисні речовини набагато краще засвоюються не з препаратів, а з натуральних продуктів.
Основні функції калію
Для того щоб не допустити дефіциту того чи іншого речовини в організмі, дуже важливо харчуватися різноманітно. Овочі, фрукти, горіхи, ягоди, молочні і кисломолочні продукти, м’ясо, риба – все це є відмінним джерелом корисних речовин, необхідних для нормальної роботи внутрішніх органів. Особливо це стосується калію – він міститься у всіх клітинах нашого організму, а його солі є однією з основних складових внутрішньоклітинної рідини.
Вживання цього макроелементу життєво необхідно для всіх внутрішніх органів, м’язів і судин. Отже, основними функціями калію є:
- підтримка нормальної роботи клітинних стінок;
- підтримання водно-сольового балансу;
- збереження концентрації в організмі магнію (який також украй важливий для роботи серця і нервової системи);
- нормалізація серцевого ритму;
- забезпечення клітин киснем головного мозку;
- стабілізація артеріального тиску;
- загальне зміцнення імунітету;
- підвищення витривалості організму.
